电饼铛薄底披萨8寸, 自己做美食真的会超级幸福

自己做美食真的会超级幸福哦～

用料  

多美鲜马苏里拉奶酪碎条	100g
面粉	150克
酵母	适量
牛奶	适量
橄榄油	适量
红椒	半个
青椒	1个
玉米粒	适量
培根	2片
青虾	7只
番茄	1个（小）
洋葱	半个（小）
牛肉碎（可用牛肉酱或猪肉酱、猪肉碎代替）	2勺
盐、料酒、生抽	少许
蒜	一头

电饼铛薄底披萨8寸的做法  

1. 用牛奶和面，加入酵母粉，少许盐，发酵后做成饼状，中间薄周围略厚，然后用叉子或牙签戳出气孔，蒙上保鲜膜静置二十分钟。可以利用这二十分钟准备其它材料。

   

2. 先将蒜末用油爆香，然后放入番茄碎和洋葱碎加上牛肉碎一起翻炒，加入少许盐，炒至浆糊状，越干越好。待披萨饼底静置二十分钟后，将披萨酱均匀刷在饼上。

   

3. 将虾去头剥壳去虾线然后过水焯熟，事先可用少许料酒和生抽腌制入味，口味清淡者可用料酒加淡盐或不加。红椒切丁，青椒切块

   

4. 玉米粒可买现成的或者手剥水果玉米

   

5. 培根切块和其他食材一起放入电饼铛，记得两面涂点油，防止粘锅，双面加热五分钟后，改单面加热十分钟即可出锅

   

6. 大功告成啦，趁热吃才能拉丝

   

小贴士

蔬菜可以根据个人爱好更改，不爱吃青椒可以换成别的，别用水份大的就好。像口蘑、青豆、香菇什么的，做成水果口味的也不错，用蓝莓、菠萝什么的都很合适。肉的话，用鸡肉粒、牛肉粒、香肠什么的也可以

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