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很多新手妈妈，在宝宝开始添加辅食的时候不免有些手忙脚乱，有时候费尽力气研磨的食物宝宝又不爱吃，今天给各位宝妈推荐6款既操作简单，又营养美味的辅食~ 蛋黄米粉球 图文 | 一日五餐辅食 原料： 蛋黄2个、婴儿米粉25克、糖2克（可不放）。 做法： 1、食材：蛋黄 2个，婴儿米粉 25克，糖 2克（可不放）。 2、分鸡蛋清蛋黄，只取蛋黄，糖加入蛋黄中。 3、打发至膨胀发白。
4、加入米粉搅匀。 5、用手搓成一个个圆球，150度烤箱预热3分钟，150度 烤箱中层 12分钟。 6、非常香脆，表面硬脆，内里绵软~
● ● ● 燕麦红薯软饼干 图文 | 一日五餐辅食 原料： 红薯一个、鸡蛋一个、即食燕麦1杯、白糖少许。 做法：
1、 红薯蒸熟，去皮碾成薯泥。 2、加入白糖，燕麦片，搅拌均匀。小贴士：糖依自己的口味加。红薯已经有甜味，即使不加糖，吃起来也很香甜。我只加了一点点。 3、加入鸡蛋一个，搅拌均匀。
4、这时候如果感觉还稀，再加燕麦。最后是可以成团的状态。 5、因为加了蛋，会比较粘，若用手撮圆就下不来了。用勺子挖到烤盘上，压成小饼状，再整理下。 6、烤箱中层，上下火180度，约15分钟。铛铛铛铛，健康香甜的小软饼就做好啦~~软饼干，软饼干。
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蒜香吐司 图文 | 一日五餐辅食 原料： 吐司3片、大蒜4瓣、香葱4根、橄榄油15克、盐1克。 做法：
1、食材：吐司 3片，大蒜 4瓣，香葱 4根，橄榄油 15克，盐 1克。 2、1片吐司切成4条，整齐的码在烤纸上。 3、蒜切末，葱切末，橄榄油、盐加入搅匀。>>如果不喜欢蒜味，可以不放。1岁以下宝宝可以直接将吐司条烤脆，什么都不加，孩子很喜欢吃。
4、将调好的葱蒜酱均匀抹到面包条上。 5、再分离点间隙出来。烤箱预热，中层 上下火 180度 8分钟。有葱有蒜真的香炸了！ 6、完成啦。
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宝宝手指泡芙 图文 | 一日五餐辅食 原料： 面粉40克、奶粉10克、鸡蛋1个、水60克、玉米油10克。 做法：
1、食材：水 60克，面粉 40克，玉米油 10克，奶粉 10克，鸡蛋 1个。 2、面粉和奶粉过筛，备用。低筋面粉或普通面粉都可以。 3、60克水和10克玉米油倒入锅中，小火煮开。>>玉米油可以用任意油替代。黄油也可以，但这样的动物油不鼓励，少吃没关系。其他带着浓味的植物油慎重选择。
4、微微沸腾后关火，迅速倒入面粉奶粉混合物，搅拌成细腻均匀的熟面团。>>奶粉是提香的，没有可以不加。 5、熟面团弹性有光泽，看得见很细腻。 6、面团放凉后，鸡蛋打散，分三次倒入蛋液，每次面团吸收了蛋液再加下一次。>>别在面团很烫的时候就加蛋液，等面团凉下来有点温热了再加。
7、最终舀起面团，有倒三角且不容易掉落。>>上面提到的鸡蛋不是小个的草鸡蛋，加入的鸡蛋算壳有60克，为什么要提这个？如果你用了小鸡蛋，最好用2个，否则接下来挤的很费力。 8、选一个裱花嘴，装入布裱花袋。>>裱花嘴我用的挤溶豆的6齿嘴，也有专门挤泡芙的花嘴，最后都会膨胀看不出来什么花纹，样子都还蛮好看。第一次用了一次性裱花袋，结果挤爆了，要买结实的布裱花袋，布袋还可以重复利用，也蛮好的。 9、挤面糊的时候，夹子夹起来很重要，一防止从后面漏出去，二是可以省力。
10、挤出一颗颗泡芙，挤的很顺畅，挤这个会上瘾，挤了还想挤。这个面糊不会像曲奇饼干那样费力挤。 11、烤箱190度预热3分钟，190度
烤10分钟，转150度烤15分钟，烤制中，泡芙整体膨胀。>>这个温度是我做了几次总结的，但也有人全程200度烤25分钟，我的烤箱不行，全程200度拷出来是一团黑，第一次做在烤箱旁边守着，中途看见上色深，将烤箱温度降低。 12、最终泡芙是空心的，嚼着酥酥脆脆。给小柚子吃这个泡芙，如果不加以管控，他能不吃饭一直吃它。
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酸奶溶豆 图文 | 妖妖～🍒 原料： 自制酸奶35克、蛋白2个、细砂糖15克、柠檬汁几滴、奶粉24克、玉米淀粉12克。 做法：
1、酸奶加入碗中，我用的自制的无糖酸奶，酸奶制作很简单，买几包菌粉加入纯牛奶恒温发酵就成了，喜欢给孩子吃酸奶的建议不要常吃超市里的盒装酸奶，太甜了，全是添加剂。 2、奶粉和玉米淀粉加入酸奶里，奶粉我用的澳洲版的雅培小安素，你们可以用自己家宝宝吃的配方奶粉。 3、用刮刀搅拌均匀，至光滑无颗粒的状态，备用。
4、鸡蛋分离出蛋清，打入盆中，盆子内一定要无油无水，鸡蛋我用的是每个约70克的大鸡蛋，且至少提前冷藏两个小时，鸡蛋也要新鲜。 5、先将蛋清打至出现鱼眼大泡，加5克糖进来。 6、打至细腻的泡沫，再加5克糖进来。
7、打至出现轻微的纹路，再加5克糖进来。 8、然后低速打发至干性发泡，提起打蛋器会出现直立的尖角。 9、将酸奶糊缓缓倒入蛋白里，不要用力猛浇。
10、用刮刀自上而下翻拌，切忌不要打圈，乱搅一通，动作轻柔要快。这时就可以提前预热烤箱了，不然挤好再烤蛋白糊也晾的差不多了。预热升温慢的烤箱在刚开始打发蛋清的时候就预热上。 11、裱花袋里装入喜欢的裱花嘴，将袋子套在一个杯子上，装入蛋白糊。 12、快速的挤入烤盘里。
13、尽快送入烤箱。 14、实际温度100度，热风循环模式，60分钟。 15、烤好纹路也非常漂亮，烤好以后取出马上装入容器密封起来，不然接触空气很容易疲软掉，装入保鲜盒后能保持很长时间。
16、成品。 17、我的烤箱容量大，常规的小烤箱一个蛋清的量就够了，且要放在烤箱中层，记住，是热风模式。 18、成品。
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橙汁磨牙饼干 图文 | 一日五餐辅食 原料： 橙汁50克、低筋面粉135克、蛋黄1个。 做法：
1、食材：橙汁 50克，蛋黄 1个，低筋面粉 135克。 2、将半个橙子挤出汁取50克橙汁。可以用手挤，也可以用料理机。 3、加入1个蛋黄。
4、一起搅散。 5、低筋面粉过筛加入。》》做饼干蛋糕基本都是用低筋面粉，如果没有，可以用80%的普通面粉 20%的玉米淀粉替代低粉。 6、搅拌成絮状，倒在揉面垫上揉光滑。
7、开始有点湿，会黏垫子，但越揉越光滑。》》因面粉的吸水性不同、还有面粉本身有没受潮、鸡蛋黄的大小略有差异的问题，如果面粉很干揉不动，加一点点橙汁或蛋黄，继续揉。如果很稀就得加低粉了。 8、将面团擀成厚度3mm的大面片。再修整成正方形，切下来的边角也可以一起烤。 9、再切成一个个长条。
10、两只手反方向拧成一道道螺纹，放在烤盘上。 11、表面再刷一层薄薄的蛋黄液，这里的蛋黄液不在配方里，额外又敲了颗蛋。注意啦！这样无油的饼干烤出来是很硬的，两端一定不要弄成尖尖的，否则就是利器，吃的时候很危险。 12、烤箱提前预热，中层上下火180度20min。看见表面金黄色可以出炉，要根据自己烤箱脾气，有的烤箱需要烤25分钟，第一次烤到最后守在烤箱边上，下次就直接设定你的时间。
13、尽管比较硬，不会有什么危险，但是吃的时候家长还是要在旁监护。不管是自制还是市售，都得这么做。 14、等你做过2次这种磨牙饼干，可以将橙汁替换成香蕉，面粉软硬合适一样可以做出来。
● ● ● 爆款甜点来袭，请接收！
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