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1. 所有材料,简单吧,芒果的味道直接影响整个口感哦,所以请挑熟的,呵呵。还有还有,这个椰汁我买错了,要买那种不带果肉的,味道浓很多。
2. 先煮西米,西米很难煮...时间很长煮到里面只有一个小白点就关火,加一点点冷水焖一会。
3. 芒果两边果肉削下来,用刀划成格子,不要划破。
4. 肉肉翻过来。
5. 三片肉肉切下来,留一片待用
6. 削下来的三半打成泥,待用的那一片削下来。
7. 加入煮好的西米,多少看喜好。
8. 倒入椰汁
9. 放上切好的芒果,噢可完成,原汁原味芒果椰汁西米露。不加糖很健康,嘻嘻
10. 招待朋友,小宝宝吃都是不错的选择哦
来自: 元气女神雪儿 > 《美食1》
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