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“每个大街小巷，每个人的心里， 见面第一句话：你家年货备上了吗？” 酱鸭 鱼干 腊肠 年糕 豆腐...... 哪个才是你年货清单里的“扛把子”呢？ 赶紧来投票吧！下面十位“选手”， 哪一个是您心目中 年货清单中最不可缺少的一位！
老底子“酱”过的荤菜是绍兴人过年桌子上缺不了菜品，酱鸭、酱肉一直是大家的心头好。
因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。
 旧时，绍兴人的腊月大于年。腊月是食品加工的上好时机。腌制后风干或熏干的动物类食品，一律称为“腊味”。
随便走近绍兴特别是安昌一户民房，便能看到院子里挂满了腊鱼、腊肉，满当当的腊味使得空气中的年味也变浓了。
 不管春节在什么时候，冬日里，新出炉的年糕都必须是绍兴人餐桌上最爱的美食。与三五好友拼购100斤新米，一大袋热乎乎的年糕就能抱回家了，泡在水缸里，能吃上一整个冬天呢！
 初冬一到，绍兴人便纷纷开始制作腊肠。猪肉要选用肥瘦相间的上好猪后腿肉，切成丁后，加入精心选购的绍兴酒、手工酱油、白糖和味精搅拌均匀。  “腐”“福”谐音，多吃豆腐有多福的寓意。所以，每年春节前夕，嵊州、诸暨等地人几乎家家户户都要自己做一锅年豆腐。 这种传统农家豆腐，弥漫的不仅有豆香，更多的是喜悦。
 一般做冷菜上桌，上虞传统名菜，浓郁的酒香，有滋养肝肾、补益气血等功效。 不要迷恋会跳钢管舞的鸡，这会喝酒的鸡也是棒棒哒！
 炝蟹，过年饭桌上必不可少的一盘冷菜，膏红肉嫩，一块可以下两大碗饭。
炝蟹不能太咸，沾点醋，那滋味~不说了，下班去买了！
 逢年过节，嵊州人早已习惯了餐桌上要有糟鸡、糟肉，要是没有，总觉着不踏实。酿老酒余下的酒糟和老酒一样，越老越香。用酒糟做糟货，不光闻着香，吃着也是与“酸甜苦辣咸”不一样的糟味。让嵊州人欲罢不能！  记得小时候，除了端午，也只有春节能随时吃到白米粽、赤豆粽、肉粽、豆沙粽，品种齐全......那时家家户户都会请村里的裹粽子高手来家里操办。  新昌小京生，俗称小红毛花生、落花生。 壳薄光泽，香而带甜，油而不腻。过年伴手礼，家中备年货，都是不错的选择。
看了上边十种不同的年货， 小编的口水哗啦啦了。
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