在宝妈的月子期间,宝妈刚刚生完宝宝,身体比平时要虚弱很多,如何在月子期间做到营养均衡是件非常重要的事情,相信很多宝妈和即将生宝宝的孕妈都非常关注这一问题。那么月子期应该喝什么汤呢?下面就跟着小编一块来了解一下吧。 第一道汤:木瓜猪肚汤 木瓜猪肚汤的做法 1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。 2、猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。 3、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。 4、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。 木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品,猪肚适用于妈妈们滋补身体,而木瓜则有助于妈妈美体美肤,在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳,有效缓解产妇奶水不足的问题。 第二道汤:猪蹄炖黄豆 猪蹄炖黄豆的做法 1、黄豆提前浸泡1小时。 2、猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,放入锅中,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫。 3、倒入料酒,放入黄豆,加盖,用小火焖煮,至半酥时,加盐,再煮1小时。 4、出锅时撒上葱花即可。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比较低,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分,其具有壮腰补膝和通乳之功效;黄豆中所含的卵磷脂乃大脑细胞重要的组成成分,常吃黄豆对增加和改善大脑功能有重要的效能。 第三道汤:木耳红枣瘦肉汤 木耳红枣瘦肉汤做法 1、瘦肉切片。 2、木耳浸软后,剪去蒂部(蒂部有泥沙);红枣去核,并用水洗净。 3、将全部材料放入煲内煮滚后,再改用文火堡2小时,下盐半茶匙调味,即成。 宝妈产后虚劳贫血、血虚,会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤,就可以增进食欲,兼且可以补血止血,对产后贫血、痔疮出血最有功效。木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素,性味平,对止血养血、益胃最有功效。 刚生完宝宝第一周饮食要以清淡的为主,建议喝蔬菜汤和小米粥,蔬菜汤可以选择丝瓜鸡蛋汤、西红柿鸡蛋汤等等,丝瓜催奶效果很好,但是第一周千万不要喝荤汤,从第二周开始喝荤汤,建议喝花生猪蹄汤、鲫鱼汤、老母鸡汤,尤其是花生猪蹄汤下奶效果特别好哟~ 祝宝妈们都能健康的度过月子期! |
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