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中医认为燕麦味甘性平，能治虚汗。 现代医学认为降血脂作用,防癌,抗高血黏度和血小板聚集作用,控制肥胖症等作用。在营养学上它与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位，尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。 特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。 从中医的性味、现代送学和营养学上来看燕麦确实是一个好的食物长期食用对人体有益于健康。但是不对任何人都一样吗？每个人对任何食物都是有善恶的，所以如果喜欢吃的人吃了对身体健康一定有益。好果不喜欢吃的因其有营养而长期食用可能时身体不益，这有两个层面，一心理，二生理，生理上人体需要的本能会喜欢乃初心也，那在心里上一个喜欢的食物我们在吃的时情诸会十特别好，好的情绪会使我们的脾胃功能发挥特引，从而能更好的消化与吸收。 以上是我的现点希望能够帮助到你。 有不同的意见欢迎遛言讨论。 |
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