热爱土豆的小伙伴举个爪 土豆看似毫不起眼 甚至还有些丑丑的 内在却香甜软糯 集人类身体所需多数营养为一体 百搭其他食物毫无违和感 烹饪方式更可以千变万化 种植土豆比种植其他主食更环保 土豆也比其他主食的营养更高 联合国粮农组织最大的愿望就是让土豆 成为全人类的主食 为了全世界 为了咱们自己 大家一起来吃土豆吧 肉末土豆泥 - 食材 - 土豆、肉末、小葱 盐、油、白糖、淀粉 料酒、黑胡椒、豆瓣酱 - 做法 - - 1 - 土豆切块 - 2 - 土豆冷水下锅 煮至熟软 - 3 - 土豆煮熟捞出 加一勺盐 再加入适量胡椒粉 压成土豆泥 另取一个碗在碗里抹上油 土豆在碗里压实压平 - 4 - 倒扣脱模 - 5 - 在锅里放入适量的油 倒入肉末翻炒 加入豆瓣酱,适量白糖和料酒 最后水淀粉勾芡 炒至浆糊状 撒上葱花 - 6 - 肉末装盘 完成 这道肉末土豆泥 有没有刷新你对土豆的做法呢 操作简单又好吃 不爱吃土豆还那就吃肉末 拌饭一级棒 |
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