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三七作为人参家族的一员，和人参并称“北参南七”。《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”三七因含三七素而能止血，又因有皂苷、黄酮类化合物而能止血。
现代研究表明，三七述有降压、降脂、抗动脉硬化的作用。其含有的挥发油，还能美容抗衰老。三七的诸般好处，早已家喻户晓。人们热衷于服用三七粉，认为长期服用三七粉可以软化血管、抗血栓，有效预防各种心脑血管病，对女性有活血养颜功效，可作为保健品服用。虽然三七是味好药，但不可滥用，否则会损伤身体。
三七粉有“六不喝”：1、“吸收不好”不喝 三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小，所以建议吃三七粉就不要吃以上食物。 2、感冒不喝 感冒的人不宜服用三七，三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用，若是风寒感冒者则可以服用。 3、不能有病了再喝 长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，随着年龄的增长，身体各方面机能都在下降，因此不要等到有病的时候再吃三七粉。 4、三七粉不喝多 三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用。 5、月经期不喝 女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被称为是第一圣药，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。 6、怀孕不喝 妇女怀孕期间不能食用三七粉。因为三七有强大的活血、降血压功能，不利于孕妇及胎儿的健康。但如果是产后失血较多，用三七来补血那可就是极品了，因为三七有止血化瘀的效果，同时可用来提高产妇的体质。
正确的三七粉食用方法，针对不同疾病的不同用量：1、高血脂 三七粉每次 1 克，饭前温开水冲服，服 3 次，1~2 个月为 1 疗程。 2、胃出血 三七粉每日服 3 次，每次数 1.5 克，用温开水冲服。 3、心绞痛 三七粉每日 2 次，每次 6 克温开水冲服，效果颇佳。 4、血症 如吐血、外伤出血、产后出血、血晕。取5-10克三七粉与白酒调敷跌打肿痛处，可以消肿止痛;加糖包敷骨折处，可促愈合。 5、白细胞减少 三七粉 3 克，开水送服，每天 2 次，连服 20 天为 1 个疗程。 6、顽固性头痛 地龙、川芎各研细末，三七粉每次 10 克，开水冲服，每日 3 次。 7、脑震荡头痛 三七粉 3 克，每天 2 次，开水冲服。连服 15 天为 1 个疗程。 8、前列腺肥大 三七粉 3 克，配炮山甲 2 克，每日 3 次开水冲服，20 天为 1 个疗程。 9、疤痕疙瘩 三七粉适量，加食醋调成膏状，外敷患处，每日 2 次。 10、手足麻木 三七粉 5 克，瘦猪肉 50 克，蒸熟服下，每晚 1 次，连服一周。 11、心脑血管疾病 每天用三七粉 3~5 克、蜂蜜适量，冲入开水 400~500 毫升饮用，每天 2 次，起床后和睡觉前各服用 1 次。 12、补血 三七粉每日服 2 次，每次服 3 克，早饭前晚睡前用温开水加红糖冲服。30 天为一疗程。 13、活血化瘀 每天早上服用 5 克、晚上服用 5 克，像冲茶似的，冲了就喝下去了。 14、乳腺问题 女性每日早饭后服用 3 克三七粉，用凉白开冲服，一个月开始起效，三个月一个周期。 15、神经衰弱,失眠多梦,食少乏力 可以于睡前开水吞服三七粉 2 克，能够增加睡眠，增进食欲。 16、中风 三七粉 3 克冲服。脑溢血者出血期，可单用三七粉化瘀止血。 |
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