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“惊蛰春雷惊百虫”，惊蛰过后，万物复苏，春暖花开，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节。人们更应该注意保'胃'护'肠'，预防肠胃疾病。 今天我们请到的是解放军第309医院营养科主任左小霞做客养生堂微直播，今晚（2018年3月8日）7点，为大家讲解如何保护肠道健康，改善慢性病。点击此处立即观看。
每年春季一直都是肠道疾病高发时节，很多人过年期间鸡鸭鱼肉顿顿少不了，肠道长时间处于超负荷工作，肠胃的平衡环境被破坏，所以一旦外部环境改变，肠道疾病就开始集中爆发，常见的有腹泻，便秘、肚子涨、消化不良等。 人体的加油站 人一生中摄入的食物，约为70吨，这么多的食物都要由肠道处理；且人体所需的大多的营养物质都由肠道吸收。 最大的免疫器官 人体70%的免疫力来自肠道；人体70%的免疫球蛋白IgA在肠道；95%以上的感染性疾病与消化道有关。 最大的排污厂 人一生中要排出约4000公斤的大便，有1/3是肠道细菌；80%以上的毒素由肠道排出体外。 关键在于人体内环境失去平衡 肠道健康的第一步就是要保护好我们肠道内的细菌，肠道内的菌群分为益生菌、中性菌和有害菌三种。 正常情况下，胃肠道中绝大多数细菌是对人体有益的，称之为“益生菌”，可以帮我们消化乳糖、降解并排泄多余胆固醇；为我们的机体提供维生素B族，刺激免疫器官发育，并促使其功能不断地演进、完善，有益人体健康。益生菌与我们的胃肠道黏膜共同筑成了一道生态屏障，抵御和抗击各种外来的病原微生物。 当肠道内的三种菌群保持动态平衡时，肠道就处于健康状态。但如果出现以下情况，就说明您的肠道内环境已经出现了大问题。 【肠道内环境不健康常见的表现】 腹胀、少食、恶心、便秘、腹泻 肠易激、三臭（口臭 屁臭 大便臭） 大便不成形、乳糖不耐受等 有研究指出，体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70%，普通人则是25%，便秘人群减少到15%，而癌症病人肠道内的益生菌的比例只有10%。 益生菌和有害菌的关系是此消彼长，肠内就那么多空间容纳这些菌，益生菌多了，有害菌就减少。 人体肠道内益生菌的比例越高，微生态环境就越好，肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病；对全身而言，充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌，减少了体内毒素的生成，减轻了肝脏解毒负担。 几十年来，在3000多项关于益生菌的临床研究中几乎没有副作用报道的同时，很多研究表明：益生菌有助于肠道维持长期的健康生态，对腹痛、腹泻、便秘等有长效的调节作用。
益生菌在人体内逐年减少 随着年龄的增长，免疫力减弱，感染有害菌几率增大，再加上不良生活方式和饮食习惯，中老人的体内菌群开始出现失调，有益菌的数量在衰减，而中性菌和致病菌的数量会逐渐增加，各种疾病开始高发，此时如果能经常补充益生菌，有助于“年轻”肠道，有助于中老人的健康生活。
益生菌对改善多种慢性病有好处 益生菌能使有害的低密度脂蛋白降低，使有益的高密度脂蛋白上升。抑制肝胆固醇生成、促进体内胆固醇的排泄，并借由益生菌本身的同化作用，抑制胆固醇合成酶(33甲基戊二酸C0A还原)的活性，将肠道内的胆固醇同化，组成益生菌的细胞膜或细胞壁，通过益生菌的胆盐水解酶的作用，将小肠内水解后的胆固醇与食品中胆固醇发生共沉淀作用，通过粪便排出体外。 糖尿病患者体内肠道存在菌群紊乱现象。当肠道缺乏益生菌时，肠道内的有害菌就会大量繁殖，产生大量的有害物质，导致低度炎症、胰岛素抵抗、甚至肥胖。为了帮助排毒，肝脏的负荷会大大加重，肝脏的负荷加重会影响胰腺减少胰岛素的分泌； 另外，因为益生菌的缺少，食物中的糖分被益生菌利用的数量也减少，导致进人血液中的血糖增多。 益生菌可以通过调节肠道菌群，减少宿主对肠道中糖的吸收，从而降低血糖水平；另外，益生菌可提高胰岛素敏感性，进而达到防治糖尿病的目的。 益生菌相关文献中指出：老年痴呆与肠道菌群失调有密切的联系，一旦肠内菌群失去平衡，肠道的微生态环境出现问题，肠道的生物防御膜遭到破坏，使未被消化的化学物质(包括重金属和其他有害物)渗透进肠道内层，然后进入血液循环，使人体大脑中枢神经系统中毒，从而导致老年痴呆症。
有人问了：不少酸奶、饮料都宣称添加了益生菌，喝酸奶可以补充益生菌吗？
酸奶的益生菌是有限的，而且会随着保存时间不断减少活性，此外每个菌株的耐胃酸、耐胆汁的能力不同，这会影响益生菌能否顺利到达肠道发挥作用。服用专业的益生菌补充剂是更好的一个选择。
益生菌从口腔经过胃酸、胆汁的重重考验到达肠道，想要快速起到作用，需要菌种和配方更加科学。 益生菌的种类非常多，目前经过实验室认证的有两双歧杆菌、乳酸歧杆菌等菌种，经过人体采集、培养后效果相对更好。 补充益生菌想要达到效果，需要每次至少补充50—100亿以上。而且生菌厌氧、怕高温，大多数在接触空气一段时间、或超过40℃之后，都会失去活性。 很多产品虽然宣传含有上百亿益生菌，但多为出厂时的数量，经过运输、储存后，活性和数量都会大大减少。 服用一段时间后，益生菌仍然能够存留在肠道中，才能起到补充益生菌的效果。 一些饮料、补充剂，虽然含有益生菌，但益生菌“穿肠而过”，无法长期存留，有一定促进消化的作用，但想要补充益生菌，还是建议选择专业的益生菌制剂。 养生堂推荐 民生普瑞宝益生菌颗粒 调节肠道菌群 提高免疫力 |
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