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怎样做熏香干炒肉?

 政二街 2018-03-10

熏香干是用盐水腌两小时,在太阳下晒干,然后用松树枝熏制而成,味道非常鲜美,深受大家喜爱,那么怎么制作好吃呢?

做法:

1.准备好适量熏香干;

2.将熏香干切成片放在盛有水的碗中泡一会,避免太咸;

3.将蒜苗洗净切好备用;

4.将猪肉洗净切好备用;

5.将泡了水的熏香干沥掉水分备用;

6.将猪肉放在锅中;

7.将猪肉放在锅中;

8.迅速翻炒,炒出油;

9.倒入切好的香干;

10.加入切好的蒜苗;

11.迅速翻炒一会;

12.加入适量麻辣鲜;

13.加入适量酱油;

14.起锅,美味的熏香干炒肉就做好了。

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