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补气血

 小心肝2 2018-03-11
那么女人补气血要吃什么好呢?
正常我们人体每天所需要的营养元素只要通过“吃”就可以解决,不要挑食,所有的食材都基本上对人体有益,下面的这些食材每天吃,补气血的效果不比你天天吃阿胶差。

1、黑米
黑米能补血,又叫月子米、补血米,特别适用于产妇。黑米有淡淡的药味,所以又叫药米。在南方黑米成熟时要做黑米粥,放上冰糖和红枣来调味,吃起来软香糯甜,补气养血,黑米煮粥营养易吸收。也很适合老年人来吃。
2、胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

3、乌鸡
在古代,乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用,具有很好的补血养阴功效,煲汤是不错的选择。
4、金针菜
金针菜含铁量最高,比菠菜高20倍,同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B。

5、红枣
红枣是众所周知的补气养血食物。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。

中医里面将一些补血食物和药食同源的食物进行搭配,制作成补气血的食疗方,这种食疗方功效不比中药差,但是却没有药物的副作用,十分适合气血不足的女性长期食用。
气血不足食疗方—黑米茯苓糊
配方:黑米、茯苓、山药、芡实、覆盆子、黑豆、豌豆
将黑米、茯苓、山药、芡实、覆盆子、黑豆、豌豆7种食材清洗干净,烘焙或者炒熟,然后放入破壁机打磨成粉,制作成黑米茯苓糊。

黑米:黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
山药:山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来就被众医家广为赞誉,《本草纲目》云:益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。
茯苓:茯苓性平味甘,能健脾益胃、利水祛湿,宁心安神,对于因脾胃不佳引起的气血不足很有好处。
芡实:芡实是健脾补肾的绝佳首选,芡实就是一只有力的大手把您托住,不至让气血白白流失。

对于上班族来说,可以自己动手熬制,有时间限制的可以直接购买成品,直接用热水冲泡,简单方便快捷。

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