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人们都说一方水土养一方人，这每个地方的美食都是不一样的。每个地方的美食都是有一定的特色，小妖最想吃的就是东北菜还有客家菜了。昨天和同事在公司说起想吃客家菜的时候，一个客家的同事就说下班后请我去吃。小妖真是受宠若惊呢，有个客家地区的同事也是挺好的。 小妖对客家菜又不了解，所以这点菜就交给了同事。我们两个人就点了四菜一汤，全部都是客家菜。这道酿苦瓜就是其中一道了，小妖是第一次吃到苦瓜还能这么做的呢。把苦瓜切成圈之后就在里面塞入猪肉蒸熟，吃起来还很好吃呢。苦瓜的味道甘甘的，很好吃。 白菜鸡蛋煲，这也是客家菜中的一个代表。上面是鸡蛋，下面是白菜。下饭很爽口，尤其是下面的白菜加了辣椒之后就更加好吃了。这道美食会做菜的朋友也是可以在家做做看，厨艺不行的朋友就千万别试了。万一做出了黑暗料理就浪费食物了。 茄子煲，客家菜很多都是煲来着的呢，就我们点的这四样菜种就有三样是煲的了。不过，都还很好吃的，像茄子煲看起来腻腻的，但是吃起来一点都不觉得腻。而且很好下饭，一碗饭都能配一道茄子煲了。最后就是客家菜最有特色的酿豆腐了，这种美食应该大多数人都听说过吧。 这几种客家美食是在当地很有特色的，小妖觉得这几种美食都是非常符合我的胃口。吃了一次客家菜后小妖现在想起都想吃了。不知道大家还吃过哪几种客家菜呢？ |
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