每天为您推荐不一样的家常菜,教你学会家常菜的做法 让你省心、省时、省里、一学就会简单快捷 创造一个专业的美食平台、让饭菜充满家的味道,为爱做出独特美味 欢迎关注我们一起努力 《玉米凉粉》 一碗玉米面粉,一碗纯牛奶,倒入碗中(玉米面粉要用最细的面粉) 将玉米面和纯牛奶搅拌均匀,不要有面疙瘩, 将锅内倒入四碗水,将水烧开。 锅内水升温后,将玉米面糊,慢慢倒入用勺子快速搅拌。 等水沸腾后,并且滚起泡泡时,慢慢用勺子搅拌。 玉米面糊成黏稠状,慢慢将锅内的温度改成小火,熬煮搅拌。 搅拌成比酸奶稀点,再将熬过的玉米面,倒入碗中。 将玉米凉粉,放置两小时后,在倒入案板后,(也可以晚上熬制好后,第二天吃) 将玉米凉粉,先切成长条状,在切成块状。 碗内放入切好的蒜苗,一勺醋一勺辣椒油,少许极味鲜,在倒入碗中。 欢迎复制下面,原创美食作者名称并关注: 为爱下厨亮子 这道好吃的《玉米凉粉》就完成了,大人小孩都爱吃,快来做下分享给家人吧! |
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