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在家如何手工diy披萨?其实很简单

 plum2809 2018-03-17

在家如何手工diy披萨?其实很简单

爱美食的人一定不会错过披萨,火腿披萨,肉披萨,水果披萨,各种口味和样式的披萨不仅好看还特别美味,但是不管是快餐店还是披萨店,想吃到好吃又不贵的披萨实在是太难了,要么是便宜但是不好吃,要么是好吃但是很贵。今天小编就来教大家如何在家里自己动手做披萨,绝对美味又不贵!

做披萨是需要硬件设备的,要么有微波炉,要么有烤箱,要么有电饼铛,否则是弄不了的。接下来小编就正式开始介绍几种披萨的做法。

辣香肠披萨

在家如何手工diy披萨?其实很简单

首先准备高筋面粉一小碗,加入少许奶粉,用手指捏一点酵母,加适量水揉成面团,等面团变成原来的2倍大小就可以了。将面团擀成面饼,大小根据烘焙工具大小决定,厚度大概0.3mm以内即可。

这个是全麦面粉,更健康口感更好,还是手工的,非常有心意。

在家如何手工diy披萨?其实很简单

2、用牙签在面饼上扎一些小孔,烤盘刷油/电饼铛刷油,将面饼放入,刷上番茄酱,然后撒上一层马苏里拉奶酪碎,再铺上切好的辣香肠,最后再均匀撒上一些马苏里拉奶酪,如果你喜欢也可以在放香肠的同时,放一些彩椒段。

3、烤箱预热200度,烤10到15分钟,或者电饼铛预热好了之后盖上盖子6到10分钟,一个香喷喷的美味辣香肠披萨就完成了。

这个是手工灌制的,风干后挂在火塘屋里,烧橘树枝叶烟熏制而成,因此有特殊的香味。

奥尔良鸡肉粒披萨

在家如何手工diy披萨?其实很简单

第一步与第三步都是大致相同的,小编就不再赘述了。

知道有些人不愿意自己做的原因是因为嫌麻烦,所以推荐这个套装。

1、处理鸡肉,准备鸡腿肉小碗半碗,放黑胡椒粉,盐少许,生抽少许腌制30分钟,30分钟之后下锅炒熟。

2、制作酱料。在腌制鸡肉的30分钟内,我们可以制作适合的披萨酱,并切一些彩椒块。在西红柿皮上轻轻划几刀,不要切到果肉;将划过的西红柿2个在沸腾的水中煮一会,看到西红柿的皮翘起就捞出来,把西红柿去皮,果肉切丁。

在家如何手工diy披萨?其实很简单

知道有些人不愿意自己做的原因是因为嫌麻烦,所以推荐这个套装。

1、处理鸡肉,准备鸡腿肉小碗半碗,放黑胡椒粉,盐少许,生抽少许腌制30分钟,30分钟之后下锅炒熟。

2、制作酱料。在腌制鸡肉的30分钟内,我们可以制作适合的披萨酱,并切一些彩椒块。在西红柿皮上轻轻划几刀,不要切到果肉;将划过的西红柿2个在沸腾的水中煮一会,看到西红柿的皮翘起就捞出来,把西红柿去皮,果肉切丁。

马苏里拉芝士碎是专门做披萨的奶酪,在烹饪时,马苏里拉变得相当粘稠,可以拉出很多丝,其口感更加浓郁,入口即化,西餐厨师都会选用它。

这两种超级好吃又方便的披萨做法你学会了吗?

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