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馓子是一种传统小吃，北方这边主要原料就是面粉，吃起来香脆可口。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观。今天小编就给大家分享一下如何在家里做这种面食小吃。 食材：面粉，鸡蛋。 1、面粉里加一个鸡蛋，一勺糖，一勺油，搅拌一下，搅拌均匀加热水和面。  小吃 2、加水搅拌成块状，把它揉起来，面团揉光滑以后醒发20分钟。  小吃 3、面团醒发好以后加点油，擀面，稍微擀一下，把面饼切成长条。  小吃 [page]4、再案板上涂点油，把小面条，搓成长条，然后拿两根筷子缠面。  小吃 5、锅中加油，油热以后放入用筷子缠的面，炸至表面金黄。（注意下锅的时候两根筷子扭一下。）  小吃 这样这个小吃就做好了，是不是比麻花还要美味，自己在家里就可以做，健康营养无添加剂，大人小孩都能吃哦~ |
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