开门10分钟就售罄,招牌套餐全靠抢 一到饭点,排队排到大门口 11:00点准时开门营业,不到10分钟就站上了长排,公司白领、上海小囡,瞧着阵势直接排到大门口! 到处全是人人人人人人……一楼、二楼、庭院、就连角角落落都坐满了人!还有不少人在等位! 没多大一会儿,菜单上1/3的菜都基本售罄,阿姨说店里基本有20种菜肴,每天限量20份左右,所以想吃要赶早啊!! 金牌阿姨鸡饭,算得上店里“最难抢的套餐Top3之一”,魔菌拼了老命才抢到最后一份!(ps:本是想点椰香鸡饭的,结果售罄了.....阿姨说基本上午被预约光了.....) 店里的鸡选用的是三黄鸡,提前会用生姜、南姜、洋葱、大蒜、香茅等香料腌制一遍,完全脱骨,入味去腥! 夹起一块,白皙的鸡腿肉凸显无疑!肉质嫩滑,脂肪丰满!金黄的鸡皮上闪着油光,一口能够吃出原始的肉香! 蘸上店里秘制的酱汁,咸香适中,愈嚼愈香! 套餐里还赠了一小罐自制的菌菇辣酱,适合像魔菌一样重口味的亲们,拌饭吃,超嗨爽! 红烧狮子头是上海的本帮菜之一,也是阿拉上海宁的心头好!不过会爆浆的狮子头,魔菌还是第一次听说! 汤汁被牢牢锁在馅儿心,鲜菌菇调鲜,肉汤+菌菇汁融为一体,两者相得益彰! 挖开狮子头的瞬间,随之荡出阵阵肉香,下饭神器,非它莫属! 菌菇裹上醇香味浓的肉块,肥瘦相间,不油腻不重口,超级嗲! 套餐还搭配了西红柿炒鸡蛋、青菜、包菜、酸豆角,有荤有素,营养均衡! 魔菌墙裂安利,这碗阿姨松茸馄饨!!35元12只,为了保证新鲜,每天限量供应! 元宝大的馄饨盛在精致的炖盅里,馅大饱满,腾着热气!胃小的妹子3-4颗就能吃饱! 份量足到不行,用勺子舀都舀不开,馄饨浸在汤汁中揽尽了精髓! 汤底不添加鸡精、味精,据说是用自养的鸡炖的呢!味道鲜美,滋补营养! 一口咬下去,馄饨皮子又韧又香,满是姆妈的味道! 馅儿有云南空运的松茸、嫩香的猪肉,Q弹的虾仁,口感超级丰富!一颗接一颗,根本停不下来! 24节气的时令餐,错过等一年! 专业营养师搭配,滋补养身 店里还有根据二十四节气限时推出的时令餐,错过等一年!由营养师精心配制,清热解毒,滋阴润燥! 煲煮了8小时以上的陈皮鸭,份量超足!酥而不老,嫩而不烂,汁水充盈在每寸肌理中! 配上甘蔗、马蹄、菠菜、胡萝卜各种蔬菜,感觉整个胃都暖乎乎的,怎么吃都不会腻~ 汤头虽有些油花,但甘蔗+马蹄的加入,使得它味道甘甜,可以说是春季绝嗲的养生佳品咯!(怕油的小伙伴,喝之前可以撇撇油哈~) 阿姨特制的“下午茶”,超级养生!在这里我们拒绝奶茶!拒绝蛋糕!拒绝高热量!就像阿姨说的“春天养好肝,健康一整年”! 加入了红枣、菊花、蜂蜜的热饮,化作一股暖流一直暖到心窝里~ 阿姨纯手工做的酸奶,听说要花12小时呢!完全没有添加剂!最本真的味道! 店里的服务员都是上海阿姨,“侬好,要切滴撒?”亲切的不得了!(据说阿姨之前还特意去海底捞学习呢~)菜的味道倒不是说多惊艳!但新鲜、健康、还有满满爱心和诚意全都看得见! 16个上海阿姨营造的“小资生活” 食堂、公园、咖啡屋,傻傻分不清楚 虽说名字叫“阿姨食堂”,但餐厅却是自带庭院的双层loft,复古工业风,棕色的木质桌椅,很难和阿姨联系在一起! 二楼的墙壁上挂满了艺术品,宛如置身于博物馆一般,即使不吃饭也能逛上好久! 天气好的时候,阳光隔着篱笆射进庭院,颇有几分小资情调!一点不比咖啡屋差! 庭院里种了许多绿植,养了鸟、鱼、小乌龟、还有几只可爱的兔子,散发着上海宁独有的精致! 周围不少的公司白领,都是他们家的死忠粉,还有横跨大半个上海就为吃上一份阿姨的爱心套餐! 由于餐厅是开在创意园里面,所以位置可能会有点难找哦!从这条巷子拐进去就能看见咯~海派风情,迎八方客,纳百川! 上海必吃美食: 阿姨食堂 |
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