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来自: 明杵 > 《浙菜》
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陈年花雕醉鳌虾
陈年花雕2瓶白酒500ml做法第一步:将鳌虾化冻,修剪整齐备用。做法第二步:将所有调料混合在一起,小火煮开,最后加入白酒和花雕制成醉...
熟醉蟹
熟醉蟹,当以陈年花雕醉之,江南独特的风味,醇香醉人。醉卤:桂皮1小块,八角2个,花椒5克,香叶2片,盐30克,大葱2段,陈年花雕500毫...
醉熟蟹
陈年花雕酒的醇香渗透进蟹壳中,原料:阳澄湖大闸蟹4只,陈年花雕酒500毫升,生抽300毫升,红糖25克,盐5克,姜15克,葱15克,八角1块,...
陈年花雕浸鸡腿的做法
陈年花雕浸鸡腿的做法。鸡腿不仅是小孩子的最爱,美味的鸡腿大人们也会爱不释手的,用陈年花雕酒浸煮熟的鸡腿酒味醇香而不油腻 作者: 千...
陈年花雕焗大闸蟹
陈年花雕焗大闸蟹。食材:大闸蟹、陈年花雕酒、姜片、紫苏。阳澄湖大闸蟹。卖家考虑的很周全,随蟹赠送的小料:蟹醋一小瓶、姜茶一包、...
花雕酒是一种什么样的酒?品鉴山东花雕酒
花雕酒是中国黄酒中的一种,以优质糯米和优质麦曲为原料,辅以江浙清澈的湖水。它是用古老的酿造方法酿制而成,并可以储存很长时间,从而产生独特的风味和丰富的营养。
精致花雕
精致花雕精致花雕。
今日菜谱丨陈年花雕蒸鲥鱼
今日菜谱丨陈年花雕蒸鲥鱼。创意:鲥鱼是很多酒店的特色菜,但是由于长江鲥鱼已经绝迹,所以目前几乎所有的酒店都采用缅甸产冰冻鲥鱼进...
【让美食充满爱】孔雀开屏花雕虾
【让美食充满爱】孔雀开屏花雕虾。现将【让美食充满爱】1#爱之形意味——《孔雀开屏花雕虾》的烹饪图解上传与亲们分享!7沼虾调味后炒匀即可出锅,将沼虾连同汤汁装入盘中冷却片刻。8象形拼盘《孔雀开...
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