“上品厨艺”一个专业的厨艺交流平台,拥有千人团队,粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品,免费推送各种精品小吃技术,敬请你的关注。 还在非常爱吃包子,以前早上都是去外面卖包子吃的,但是外面的包子馅少皮厚还不如自己在家包呢。而且肉包子吃着有点腻了,于是就包了素包子吃着比较解馋的。 这次包的事菠菜粉条鸡蛋包子,吃着味道也是超棒的,爱吃的快来吧。 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。 菠菜粉丝包 食材准备: 面粉 500克,菠菜 300克,粉条 100克,鸡蛋 6个,油 5克,生抽 6克,香油 8克,酵母 5克 做法步骤: 1、面粉加入酵母另入水柔成面团发至两倍大; 2、粉条提前泡好,菠菜放盐水里烫; 3、烫好的菠菜切碎,加入切碎的粉条,鸡蛋炒散,加入粉条里; 4、然后加入生抽,加入五香粉,加入鸡精,揉好的面团醒十分钟; 5、切成小块,擀面皮包上馅,包好包子上锅蒸十分钟,冷水上锅蒸。 上品厨艺微信公众号ID:shangpinchuy 视频等更全资料留言获取 |
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