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美食推荐一：麻辣鸡翅 准备食材：鸡翅中、葱姜蒜、洋葱、花椒、干辣椒、鲜汤、酱油、料酒、白糖、盐、油。 做法： 1、姜蒜切片，洋葱切丝，鸡翅中切断，放入沸水中煮至变色，去除血沫； 2、起锅烧热倒油，放入姜蒜片翻炒，加入洋葱丝炒至变软后，倒入花椒和干辣椒炒香； 3、鸡翅下锅，烹入酱油、料酒、白糖和盐调味，倒入鲜汤炒匀烧开，加盖小火焖20分钟至鸡翅酥烂，期间翻动鸡翅避免糊锅，均匀淋上香油后即可出锅。 美食推荐二：粉丝蒸扇贝 准备食材：粉丝、扇贝、尖椒、大蒜、酱油、豆瓣酱、料酒、香油、盐、油。 做法： 1、扇贝的外壳掰开，扇贝壳的内外侧都用刷子刷干净备用，将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包和其他杂质后，洗净放入碗中，倒入料酒，腌制5分钟；粉丝放入温水中泡软，尖椒洗净去蒂切成小圈，大蒜切碎备用； 2、将泡软的粉丝剪成5cm长的段，放入扇贝壳里，再把扇贝肉放在粉丝上，撒上蒜碎和青红椒圈。 3、将豆瓣酱，酱油，红烧酱油和盐放入碗中调匀后淋在扇贝上，码好放入蒸锅，水开后大火蒸8分钟即可出锅。 美食推荐三：番茄炖牛肉 准备材料：牛肉、西红柿、葱姜、大料、花椒、桂皮、香叶、酱油、鸡精、料酒、盐、油。 做法： 1、牛肉洗净切块，西红柿去皮切成小块； 2、高压锅加入适量开水、大料、花椒、桂皮和香叶，大火烧开后加入牛肉，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒； 3、放入西红柿块盖锅盖，继续小火慢炖半小时后即可出锅。 美食推荐四：白菜烧豆腐 准备食材：大白菜、千叶豆腐、虾皮、猪油、盐、油 做法： 1、千叶豆腐切片；大白菜切成合适片状； 2、起锅烧热油，加入虾皮煸炒香，放入豆腐块翻炒至断生，倒入大白菜叶翻炒几个来回；加入适量的水炖煮；加入1勺猪油； 3、直至煮到大白菜梗发软后加盐调味，表面撒上小葱即可出锅。 更多美食美味菜谱推荐戳这里： |
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