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总说，没吃过北京烤鸭不算来过北京 没吃过北京小吃不算了解北京， 其实北京人对吃的执着， 好吃的，跨六环吃7、8、9、10次， 今天我们替您品尝了这些馆子， 收好，欢迎一起来体验 【对京味小馆儿依然执着】 1 七寻八找·鱼有余菜馆胡同里的小馆儿，浓浓的北京范儿，如果您是刚逛完国子监，步行二百多米来到了巷子里的鱼有余，或是地铁到北新桥，好找~ 里面的装饰品都是父母那个年代的流行物品，怀旧感十足。点了鱼汤、山药鸡里蹦、 穿心莲拌草莓，很惊艳，第一次吃甜口儿的穿心莲！ 冰激凌土豆沙拉创意菜，不好意思，我一个就都给干掉了。。。。。 红果汁值得一提，味道很像童年喝的沙棘汁。 找个阳光正好的日子去吧~ 地址： 雍和宫大街153号交道口北三条内 (北新桥三条工商银行对面） 人均：93元 2 聚恩园春饼宴 超美的一家店 ，一路走进去都是风景 ，环境幽美。店内还有古乐，典雅静谧过了咬春的北京人，对春饼的热爱是不消失的。 春饼，单人套餐，配上合菜、肘子，还有自制的甜面酱，香死了
在北京吃京酱肉丝，配合菜，您点个10对饼都不算多，因为这里饼薄薄的，口感太赞了。
吃春饼的走起吧，别犹豫~
地址： 沙井胡同11号(炙热童年) 人均：70元 3 德流光，林家菜馆 东方新天地北边的胡同里，不太起眼，但里面空间可不小哦。在王府井这旅游胜地，觅得这家真的是太棒了。
腊八蒜肥肠味道很不错，和梨汤这俩搭配一点儿都不腻的慌，就是吃完记得吃口香糖～
苜蓿土豆丝看着是一道很普通的菜，但吃起来味道很棒，越吃越香
一根羊腿烤的外酥里嫩！再蘸上配好的酱料，回味十足！
地址： 王府井大街218-3号新天地宾馆一层 人均：92元 4 新和小馆 别看这里不大，却是网红店，但是又和打卡的店不同，这店家确实有一套
三鲜锅贴每个都有个虾仁用料很足，馅儿大皮薄，很推荐
他家的面口碑特好，15元一碗，足足有四两干面，物美价廉又好吃。虽然北京人吃打卤面就在家吃，但这里的比其他家打卤面略胜一筹。
炸灌肠是那种滚刀切的外焦里嫩。
点的时候还怕朋友吃不惯呢，没想到他很爱吃！大肠处理的干净，但又保留了其油脂，而且炖的很软烂，口感滑滑糯糯又有韧劲。肺切成薄片，更易于入味，吃着不腥。
地址： 雍和宫大街155号(近交道口北三条东) 人均：46元 5 皇家冰窖小院这家店，真的是6-7年去的了，最近重张在即，冰窖顾名思义，这里真的有冰窖哦。北海公园这边的胡同，整条胡同像是穿越回了旧时光里。
宫廷蚕豆，绵软还有嚼头，越吃越想吃，停不下来。
碧绿风沙，鸡蛋做的豆腐外酥里嫩，口感真棒~
砂锅鸡看似普通，但是吃起来真的是。。太好吃了。
还有杏仁豆腐。。。甜~
地址： 恭俭胡同5巷5号(北海北门东) 人均：113元 6 四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店)四季民富烤鸭，都不陌生，没想到还专门出了一个四季民富炸酱面馆，没错，您没看错，是炸酱面馆。
老北京家自己个做的以外的最正宗炸酱面，其它菜品满满的京味留香。
爆肚挺嫩的，会提示趁热赶紧吃，凉了就不香了。再配上炸灌肠，沾满蒜汁，甚是满足。
送来一盘子仙气的水果。。。。。也是让人惊艳啊。
烤鸭炸酱面一个都别错过。 地址： 前门廊坊二条8号(近前门商业街) 人均：57元 【就爱独闯特色小馆儿】 7 鼓浪屿小海鲜据说老板其实是北京人，厨子是福建人。食材新鲜，味道赞，推荐钉螺，河蟹和花蛤。
满满一桌，面包蟹具备色香味意形，皮皮虾很新鲜，辣炒花蛤和辣炒螺丝很棒，他家小海鲜的精髓是食材新鲜和手艺精湛，厨师火候把握很到位，继入味还保持海鲜的鲜味
辣炒钉螺的麻辣程度，感觉海鲜应该是以蒸煮白灼为主，追求原汁原味，但是它的麻辣味儿会让你酣畅淋漓，大呼过瘾。
对了，红糖姜茶也很好喝，18一壶，现煮的，很平价咯～辣炒钉螺也是蛮好的下酒菜～
地址： 百子湾路易购空间对面 人均：91元 8 82号小院这是一家真正的深藏在北京胡同中的串串，一进门就看见几个大字，我们没有分店，一看就是因为太好吃被其他人模仿了。
最大优点总结：1.锅底很香，不会过辣，划重点：不咸！不会是那种越煮越咸的锅底！！2.秘制蘸料味道非常好，算是点睛之笔！感谢朋友带我来，还会去的！
他家的秘密应该是在底料中，油碟和干料都不错，好香啊！！
食材好，无论是「牛肉串」的腌制味道还是口感、「肥肠」的质地、就连「土豆」和「鸭血」煮出来都很惊艳！鸭血真是让我一个不那么爱血的都惊叹了一下。
地址： 六里屯南街82号(近朝阳公园南门) 人均：105元 9 滇客滇来 隐蔽的四合院，只有一个门牌号8，这，好吧，你很低调，但是却能让人一下子喜欢上你。
一进餐厅就能感觉到明显的云南风格，无论是上方的玻璃穹顶还是四周墙上的挂饰和木雕，而最大的亮点还是室内随处可见的绿色植物以及一棵几乎要两人合抱的大树。
强烈推荐酸辣虾和烤罗非鱼，但如果喜欢南方的慢火浓汤，就不推荐这里的清汤系列了，毕竟云南的汤是以鲜香为卖点的。
刚刚的酸辣虾味道刚刚好特别开胃，烤鱼也很嫩很香，面一面是鱼肉，烤的非常焦。下面一面是鱼皮，很嫩，还有点粘粘的胶质感。配上几滴柠檬汁，味道超赞。
一小碗，里面有两大块鸡肉。汤很鲜，很暖胃。
地址： 大方家胡同8号(近朝阳门地铁站G、H口) 人均：184元 10 小云南(美术馆店)在美术馆后街附近马路东侧，门帘像个四合院的门。他家菜很有特色，已微微辣的口味为主，很温馨的云南菜馆，凡来过有88%的人都说好吃跟重覆消费，
菜的口味是典型的云南风味，香料的运用出神入化。薄荷拌牛肉惊艳到我啦，份量完全不像一道凉菜，而且辣得恰当好处，赞！
茉莉花炒鸡蛋，非常喜欢里面茉莉花的味道
他们家小龙虾是严格按照小龙虾的自然成长期卖的，也就是6-9月，小龙虾自然长大的季节，不用人工养殖的虾。新鲜度一吃就出来了，皮硬脆肉嫩弹，非常新鲜。油焖其实比麻辣更好吃，因为经过啤酒的闷比麻辣更入味也更丰富。
地址： 东皇城根北街28号(近美术馆) 人均：103元 11 今捞猪肚鸡椰子鸡锅物料理在蓝色港湾对面，热闹，繁华。逛完正好来吃~
首先招牌白胡椒猪肚鸡小份的也超级实诚！好多猪肚！猪肚软烂，又炖入了鸡的香味，白胡椒去腥，很完美的搭配！其次芋头真的好好吃，一定要煮的入口即化的程度，鲜润感人！
炸豆皮儿，据说来了都会点，这个最好吃！
丸滑组合👍👍四姐以前很少吃丸子类的东西，尤其是什么蟹黄丸呀什么的，从来不吃，但今捞的真的很好吃，
虾丸都是大颗的虾粒，一口咬下去弹弹的超赞！
椰子冻很顺滑细腻香甜，吃起来幸福感满满，一个人吃一份略有点腻，很适合分享～
地址： 好运街1-21号(近蓝色港湾) 人均：129元 OK，轮到锅子上场了！ 【对各式锅子类不离不弃】 12 鸦儿李记(鼓楼店)在胡同里溜达，顺便就来了宋庆龄故居这边儿，鸦儿李记起源于鸦儿胡同，是传统的老北京涮肉。
一进门就见屋里是热气扑面，大厅里全都坐满了，每桌一个紫铜火锅，人人涮得是热火朝天。
刚走入鸦儿胡同就能闻到芝麻的香味，虽然这里烧饼没有其他家的香料味道重，不过香的好吃。
不愧为老北京的招牌。最最迷人的是来自小时候记忆力的烧饼。好吃 地址： 旧鼓楼大街181号(小丑鲜花店) 人均：86元 13 束河人家(南锣鼓巷店)中央戏剧学院后面的胡同里。招牌相当不明显，要不是跟着导航，真的差一点就错过了，但是一进来，很传统的老北京四合院。很有感觉。
喜欢吃芝士的小伙伴千万不要错过！又方又圆像小馒头白白的东东！一开始真的不知道是什么，以为是鱼丸，最后想用筷子夹开，惊讶的发现竟然是芝士丸子！真的会爆浆！所以吃的时候一定要从锅里拿出来晾一会再吃，小心烫。
香牛肉，特别推荐，因为吃多了就不会觉得腻，说白了就是一个字：鲜
特质酒品，22°的酒精度数，不过感觉梅子的味道还是挺重的，端上来的时候是热过的，还挺好喝，挺适合女士喝，因为不上头，也没有后劲儿。
地址： 北兵马司胡同17号(近中戏院北门) 人均：159 14 兰亭猪手火锅 兰亭在小胡同里，平房改的餐厅也特别喜欢二楼的露天院子，初春感觉舒适的时候，值得再去！环境是没得说 有阳光照着 户外火锅的感觉就是爽 ！
这里的猪脚火锅和烤猪脚确实是名不虚传，这里的环境是我喜欢的胡同院子。
满满的胶原蛋白，美容养颜，吃完感觉很满意，价格也很合理，让人感觉回味无穷。
火锅里的猪手软嫩香甜，汤够清甜！烤猪手皮脆肉嫩，味道刚刚好，不会因为烤过而变得浓味，好吃
点一杯，桂花柠檬茶很好喝~香香的~甜甜的~
地址： 鼓楼东大街232号(南锣湾主题酒店旁巷内) 人均：96元 15 汕头八合里海记牛肉店(玲珑路店)
朋友吃了好多次，像我一定会推荐：牛肉丸，牛筋丸，吊龙！吃了以后，感觉非常赞，口感有嚼劲，牛的味道很好。
无论是肉丸还是各部位的肉片，都是比较滑嫩，适口！
不能错过潮汕炸腐皮吃了一大片儿腐皮，确实味道特别棒，配上自己调制的豆酱汁儿，鲜美诱人。
地址： 八里庄玲珑路恩济西园10号楼东1门(五路居) 人均：124元 16 重八牛府(小刀牛试店)
重八精选牛肉片，每一片都很大，肉质鲜嫩，特别好吃~
这里除了必点的手打牛肉丸，想体验超好吃，一定要点芝士虾口感非常好！
虾滑里头包芝士，虾滑可以吃出满满的虾肉，里面的芝士很好拉丝奶味浓重，二者意外很搭，味道不错！
他家的手打虾丸一定要尝一尝，Q弹到没朋友，牙齿和舌头没有这么融洽过。
地址： 中关村南大街华宇时尚购物中心夹层(友谊宾馆对面) 人均：99元 17 日坛涮肉 位于日坛公园东侧印度大使馆对面餐厅宽敞明亮里面的桌椅都是中国风。
一人一个锅干净卫生，精致的景泰蓝小锅，很有特色。
奶香肥牛有打碎的鸡蛋和白色的好像牛奶的汁在牛肉上，放在锅里煮出来也不觉得特别，特别嫩，还很特别。
超爱，俩人吃了五个，点的时候服务员儿以为我疯了哈哈哈哈哈
团团圆圆就是四种口味的鲜肉丸，肉质Q弹紧实，味道很鲜
地址： 日坛东路9号(日坛公园东，印度使馆对面) 人均：139元 曾经熟悉的吃过好多回还想吃！ 18 黄寺卤煮(德外大街总店)一进店就是一个超超超大屏，球迷的福音啊！第一次来就被肘子惊艳到！非常软烂入味儿！是热吃的，满满的胶原蛋白啊，非常爽！
这次来就被肘子惊艳到！非常软烂入味儿！是热吃的，满满的胶原蛋白啊，非常爽！
酱油味道浓郁，软烂Q弹，解馋过瘾。
身为土生土长的北京人，这家我吃着算特像样的。卤煮，肠肥且无异味，妙！酱肉，软烂且肉香浓，绝！光这两样，就够有吸引力了。
地址： 德外大街甲36号中国林权交易所B1层 人均：46元 19 大槐树烤肉馆从每次去叫阿姨加盘儿肉，到今天二代老板上线，口味依然是记忆里的味道。
老来，所以我会点了两份牛舌，三分真心相伴，
两份猪五花， 五花肉滋滋冒油，香！ 吃完饭后看着手机里照片都能看饿~
一份精品肥牛，一份蘑菇，两瓶北冰洋，一份炸馒头，裹鸡蛋的炸馒头片真的好好次！
地址： 美术馆东街23号(美术馆路口西北角) 人均：92元 20 悦宾饭馆(翠花胡同店)“新中国第一家个体饭店”，父母一辈儿的小时代~往日芳华
这个是这家店的招牌了，果然也是不负众望，非常的香，是小时候吃的味道
五丝桶微酥脆，很好吃。锅塌豆腐里有馅，浇了汁味道稍咸。
糖醋排骨一块接着一块不想说太多废话 好吃就是好吃 唤醒记忆的味道！
地址： 翠花胡同43号(中国美术馆正门对面) 人均：69元 |
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