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【所用料】青瓜2根、大蒜4瓣、干辣椒10个、花椒十几粒(可不放)、白糖2茶匙、盐适量、菜油3汤匙【这样做】1、准备好主材料。2、干切成粗丝,大蒜拍破切碎。3、黄瓜拍破,断成条或小块。4、黄瓜里调入盐和白糖,将大蒜、干辣椒、花椒依次放在黄瓜上。5、锅里烧油,油冒较多青烟时,趁热淋在佐料上,充分拌匀,放十分钟左右吃就更入味了。【小贴士】
【所用料】
青瓜2根、大蒜4瓣、干辣椒10个、花椒十几粒(可不放)、白糖2茶匙、盐适量、菜油3汤匙
【这样做】
1、准备好主材料。
2、干切成粗丝,大蒜拍破切碎。
3、黄瓜拍破,断成条或小块。
4、黄瓜里调入盐和白糖,将大蒜、干辣椒、花椒依次放在黄瓜上。
5、锅里烧油,油冒较多青烟时,趁热淋在佐料上,充分拌匀,放十分钟左右吃就更入味了。
【小贴士】
来自: 忘忧草4321 > 《黄瓜》
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