土豆去皮洗净切块 水烧开,放入土豆块,撒适量盐,煮3分钟(七成熟),捞出沥干备用 油锅热油,放入土豆块,炸志金黄。 盛出沥油,撒葱花、辣椒粉、孜然、芝麻,完成!是不是很简单,赶快学起来吧。 250g牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖和少许炼乳拌匀后入锅,小火搅拌至粘稠。 容器内壁涂一层油,倒入奶糊,晾凉后放入冰箱冷藏一个小时凝固成奶糕。 奶糕切条,滚一圈低筋面粉、一层蛋液和一圈面包糠。 油锅烧至六成热,转小火,放入奶糕条,炸至金黄。 很简单的教程,后面有个小彩蛋 上述“步骤2”的奶糊凝固之后,奶糕切块滚一层椰蓉,椰蓉奶冻完成! |
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