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1、忌吃坚硬粗糙的饮食。 2、忌酒。酒进入人体后有80%至90%经由肝脏代谢，酒精的中间代谢产物乙醛对肝脏有直接的损害作用。当肝硬化时肝脏的解毒功能减弱，如再喝酒，必然加重肝脏负担，导致病况恶化，所以肝硬化病人不宜喝酒，即便是啤酒也不可以饮。 3、忌烈性调味品。如系脂肪肝而引起的肝硬化，还应该忌进甜食。 4、忌吃含高嘌呤的饮食。 另外，对肝脏有害的药物，如水杨酸类、四环素类、异烟肼、保泰松、氯丙嗪等，及滋腻滞气的中药如熟地、麦冬与苦寒伤阳的中药如石膏、黄连等。 5、伴有脾肿大，脾功能亢进，有出血倾向的肝硬化病人，除用降门脉压和止血药外，饮食要补充含有大量胶质的肉皮、蹄筋、海参等，为机体凝血系统提供所需的基础营养成份。有贫血倾向时，要增加含铁食物和可以改善其它类型贫血的饮食。 |
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