杏鲍菇烧芦笋

食材：杏鲍菇90克，芦笋70克，去皮五花肉100克，葱姜末少许，味极鲜酱油2勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 备好食材。杏鲍菇洗净，芦笋洗净

2 杏鲍菇切片；芦笋切长段；五花肉切片

3 炒锅放油，油温4成热，放入五花肉片中小火翻炒至变色，放入葱姜末炒香

4 加入味极鲜酱油调色，放入杏鲍菇片翻炒

5 加入适量清水，大火烧开

6 水份块耗干，放入芦笋翻炒

7 加盐调个味，翻炒均匀即可关火

小贴士：

1 杏鲍菇和五花肉放水烧一下最好吃，杏鲍菇吸足了肉汤，又香又筋道

2 后放盐