气候转暖 万物生长 阳光不像夏天那么炙热 在外面玩也不用担心中暑 充足的紫外线 还能促进维生素D的合成 利于骨骼的生长发育 所以 家长们也不要错过 这个长个子的黄金季节 带着孩子们 开展更多的户外活动吧 这时候如果吃的对 还能事半功倍哦 下面市三院营养科副主任医师张媛媛 来给大家介绍几款补钙的美食 简单易学 快快行动起来吧  海带南瓜炖牛肉  海带不仅含有丰富的钙，还有大量的膳食纤维，利于肠道蠕动，促进排便，防止便秘；海带还有免疫多糖类物质，对预防春季感冒也有好处。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸及微量元素，类胡萝卜素可转换成维生素A有利于维持正常的视觉功能、促进骨骼的生长发育。牛肉含丰富的优质蛋白质，血红素铁可以预防贫血。  牛奶燕麦粥  奶及奶制品是最佳的钙质来源，吸收率也高，要尽量培养孩子每天喝奶的好习惯。燕麦含蛋白质、膳食纤维、维生素E、B族维生素含量丰富，这款粥香糯可口，营养丰富，利于长高。 酸奶果蔬沙拉 ”  有些孩子喝纯牛奶后有乳糖不耐受的症状，比如拉肚子。可以选择发酵过的酸奶，酸奶和牛奶一样有丰富又易吸收的钙。而且，做沙拉的时候用酸奶来代替沙拉酱，降低了脂肪的摄入，又增加了营养。 西兰花炒虾仁  西兰花含丰富的β－胡萝卜素、叶酸、维生素C、膳食纤维等营养物质，有增加免疫力、促进食欲的作用。虾仁是优质蛋白质食物，而孩子的生长发育、组织细胞更新成长的过程中都离不开蛋白质。 菠菜鱼丸汤 ” 鱼肉是首推的优质蛋白质食物，而且鱼肉的肌纤维细腻，易消化吸收，其中的不饱和脂肪酸及维生素E利于大脑发育。菠菜中所含的胡萝卜素、铁元素、B族维生素都是孩子生长发育中不可缺少的营养。  肉沫豆腐 ” 肉沫更适合孩子，尤其有利于幼儿的胃肠道对营养物质的消化吸收。豆腐不仅是优质蛋白质的良好食物来源，也含丰富的钙，并且易于吸收。 科学健康知识，让更多人 懂 吧 |
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