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让人口水直流的黄金咖喱鸡排饭,真的太好吃了

 心青空明 2018-04-05

抱歉抱歉抱歉,首先要跟各位粉丝们表达真挚的歉意,可能大家已经发现了这礼拜除了周一给泥萌更新文章外,其余几天几乎都是发图片的形式推送,因此自己的赖癌行为必须要跟大家say sorry!泥萌会原谅我的,对吧!(委屈脸)

好了言归正传,今天带来的这道佳肴是黄金咖喱鸡排饭,虽然制作的食材有些多,但绝对是一款超级好吃的下饭美食,下面就将做法献给大家。

黄金咖喱鸡排饭

食材:鸡胸肉、胡萝卜半截儿、鸡蛋1枚、洋葱少许、油、生抽、咖喱3块儿、面包糠、土豆1个、白糖适量、面粉、米饭。

做法

1、土豆、胡萝卜和洋葱分别切块儿,将切好的食材放入盘中静置一旁备用。

2、鸡胸肉放到碗中,倒入少许的油、生抽、白糖、盐、和粉面,接着用手抓匀,腌制30分钟左右。

3、锅中倒入少许的油,放入切好的洋葱进行翻炒,待洋葱炒熟后放入切好的胡萝卜和土豆不停翻炒,然后加入适量的热水,没过食材皆可。等到食材将咖喱放入锅内咕嘟一会儿,再盛到大碗中待用。

4、把腌制好的鸡胸肉裹上面粉,在粘上一层蛋液,接着在面包糠的碗中把面包糠均匀地裹在鸡肉上,裹好后直接下入热锅中炸制。等待鸡排呈金黄时捞出,放在厨房纸上吸油,最后再用刀切成块儿装。

5、将咖喱倒入盘子里,然后在上面放上切好的鸡排,淋上适量的番茄酱,最后把米饭放在右侧摆好盘儿便可大功告成!

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