婆婆是个不折不扣的吃货，吃货对生活有着无限美好的向往！吃货往往很能吃，但是他们更求精，他们是凡间的美食家，但与美食家不同，他们随性而来，慢慢品味，即使是街边小吃，他们也会品味厨师在料理当中的那一点点心意。给予人们美好的赞美，认同别人，给人勇气！使生活充满了希冀。婆婆在五花肉里打了10个鸡蛋，我看愣住了，出锅后我一人吃了半盘
首先买好一点的五花肉，然后洗干净，切成片，婆婆做菜，挑食材可挑了，买一块肉要到处看很久才买得回来，但买回来的食材都非常的好。五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。
五花肉切好后，就开始放调料腌制了，这样吃起才有味道，首先放入胡椒粉，白糖、花椒粉，如果吃辣还可以放一点辣椒粉，看自己的口味了。五花肉本身已经有足够的油脂，口感通常不会太干涩，炖煮时添加一两滴黑醋，可以让瘦肉部分肉质软嫩一点。此方式适用于五花绞肉，用力将绞肉团甩打，增加肉质的弹性，让做出来的肉馅吃起来味道更美。
再打入10个鸡蛋，鸡蛋的量跟肉的量有关系，大家看自己的食材决定，放了鸡蛋后，就把五花肉搅拌均匀，再放入淀粉，我们放的就是红薯淀粉。鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。
把红薯淀粉和五花肉搅拌均匀，再把锅烧热，然后放入一些油，油开后，把五花肉放进去炸，这时候就闻到很香的香味了。鸡蛋味甘、性平，归肺、脾、胃经。每日食用鸡蛋可滋阴润燥，养血发胎。鸡蛋中的营养价值能补充所有人体所需的营养素，因此鸡蛋也是最常见、最必不可少的滋补佳品。多吃鸡蛋可健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等。
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。婆婆在五花肉里打了10个鸡蛋，我看愣住了，出锅后我一人吃了半盘
