|
准备材料：澄面100克，淀粉100克，奶黄馅适量，盐少许，化猪油10克，色拉油适量 开始制作： 1 将澄面、淀粉共放在小盆内混合均匀，加盐和开水烫成熟面团。 
2 稍冷后，加化猪油揉光滑，做成水晶皮料。 3 水晶面团醒好后搓成圆条，下小剂子，擀成圆薄皮。 
4 放上奶黄馅，对折捏紧边缘，即成水晶奶黄饺生坯。依法逐一包完。 
5 电饼铛接通电源，入色拉油烧热，码入生坯。 
6 合上烤盘，煎至底部金黄且熟透时即成。
选自《一学就会的小家电美食》一书，版权所有。
广式风味 茶树菇焖雁鹅的家常做法
用电饭煲做三色发糕 香喷喷
素食 黄豆百合炒芹菜 瘦身的好菜肴
蟹肉奶油炸丸子 外酥里嫩 抵挡不住的美味
健脑黄金 玉米的饮食宜忌与菜谱 快来看看吧
香蕉蔓越莓玛芬 在家喝下午茶吧⋯
红茶酥饼 入口即化 酥到没朋友
在家也能做夫妻肺片 视频一步一步教你做
视频教你一步一步制作海绵宝宝松饼
|
