蒲公英清洗干净，不煮熟晒干泡水喝好吗？

明确告诉您，完全可以。鲜蒲公英和干蒲公英同样药效，若是冲泡着喝，也有清热解毒、消痈散结等作用。但因新鲜蒲公英不利于保存，加上性寒，所以在农村，大多喜欢将蒲公英晒干或炒制成蒲公英茶。

蒲公英泡水喝提前制作，无外乎这四种：

1、鲜泡：在农村，鲜泡的模式就是煮。洗干净，在清水里醒醒一下，就可以开始做着吃了。儿时我有些挑食，吃一顿半顿还凑合，若是连续好几天要吃这样的野菜，还是比较煎熬的。

2、阴干：也就是洗干净先空干净水分，阳光下把水晒干，再拿去背阴处阴干。为啥要这样？主要考虑阳光直接晒干，蒲公英就不好保存了，一拿碎成渣。

3、炒制：跟炒茶差不多，炒出苦香味，保存了慢慢冲泡水喝。

4、烘干：我喜欢将蒲公英根切成片，与叶子一同用烘箱烘干。此种方法比炒制还要简单，冲泡的时候，感觉蒲公英茶，还有一点香味呢。

胶东农村，蒲公英不只是泡水喝，还有许多食疗方法：

1、洗干净，直接蘸酱吃。

儿时春天里，母亲怎么也要挖一些苦味野菜给孩子吃，说是春天火气大，容易勾起老病，也爱发新病，要吃点苦味菜泻火。

苦味菜中，最苦就是苦菜花，最好吃是曲曲芽和张芽子，苦碟子和蒲公英算是苦味中等的苦菜类了。无需太复杂，一碟大酱，一盘蒲公英，包你能吃一个大馒头。

2、做蒲公英小豆腐吃

儿时吃这菜，简直不要太频繁。弄块花生饼，也能擦小豆腐吃。或者炒熟的花生米，捣碎，都能做小豆腐。还是仲春时节，我家里已经做过三、四回蒲公英小豆腐吃了。

3、蒲公英根包包子吃

蒲公英根在这里不是主角，您得肉多，酱多，油多。我也吃过，根本吃不出啥苦味来，非常清鲜美味。

最后提醒大家，蒲公英再好，也有不适应的人群。千万别因为听说蒲公英好，就大量去吃，对身体造成伤害。那就不好了。您说呢？