主编攻略君微信:gz02020 商务合作微信:ycgl01 在广州,你一定去过也听过越秀公园 但是对面的兰圃公园你知道的可能并不多 比如为什么兰圃路会每周五有一个清真市集? ▼ 羊小妹の清真集市吃货之旅正式开始!
手抓烤羊肉丨64/斤 羊肉串10元/串 说起新疆美食, 让人第一个想起的就是羊肉串 这里的羊肉串跟外面十元3串的根本不是一路的 你也不会吃到什么混合肉, 只有真材实料,和最原汁原味的烤串 大口大口的肉 😫大大一铁串半肥瘦羊肉才10元, 上面洒满了特制香料! 一口下去,油就无情的,飞溅出来 这时候要小心会滴在衣服上。 每咬一口都令你都无法自拔, 想吃最正宗的羊肉串?来这里就对了~ 手抓饭丨25元/份 抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物, 维吾尔语称其为“坡罗”, 是他们过节、待客的必备食品之一。 因为最初是用手抓食的,故得此名。 一个大锅,底下是满满的米饭, 米饭混着萝卜等配料, 很多都是羊腿抓饭, 羊腿肉十分滑嫩,不会说煮到硬或者很烂 口感入口还有嚼劲但是一点都不会柴 粉汤丨20元/碗 辣辣的透着番茄味, 里头有木耳土豆胡萝卜等等, 还有大块大块的羊肉 回族主妇几乎没有不会做粉汤的。 就好像我们的麻麻一定会煲老火靓汤一样 因季节不同,放的菜也有所变化, 无论何时做的粉汤,都是色彩丰富, 汤红粉白菜绿看起来就让人食欲大振 一口汤一口肉真的舒畅到不得了, 下点馕泡着吃口感丰富 西安牛肉饼:5元/个 进去市集的第一家就看到了西安牛肉饼 老板老板娘很健谈, 还告诉我们他们家的牛肉饼还上过电视 老板做饼,老板娘收钱 现场制作,面皮香酥,馅料调味一流喔~ 烤馕:5元/个 馕是维吾尔人最重要的主食, 平时在街上偶尔也会看到有人卖 说真的,羊小妹之前都会觉得馕吃起来会很干 没想到咬下去是芝麻香味的,韧韧的有点脆, 其实走着走着好容易吃完一个的,不过真的会撑着。 羊肉包:5元/个 包子放入馕坑中烤上个十分钟就可以了, 问了老板原来是羊肉馅的,买了一个来吃, 不过好热呀!小心烫口!但皮脆馅嫩, 洋葱碎、孜然粉、胡椒粉等, 表皮上还有芝麻,好香! 喜欢羊肉的童鞋可以试试
|
|
来自: 老周ljlj9w7mnv > 《吃货挡案三》