本文首发于个人公众号：小而美的营养学（zoujunfeng_1012） “ 20出头就记忆力下降了? ” 现在的年轻人真不容易啊，早婚一族要早早的背上月供，在大城市漂着的要负担高昂的房租及生活费，职场和精神也要承受各种巨大的压力。加上现在科技进步，太多原本需要大脑记忆的内容都由手机代劳了，越来越多的人感叹，自己才二十出头就记忆力下降......  如果你的记忆力没有过去那样好了，注意力也越来越差，思维也不如过去那样敏锐，那么你很可能是现代流行的“大脑衰竭”的又一个受害者。  你轻则无法达到最佳的头脑健康状态，重则成为饱受老年记忆衰退折磨的400万难友中的一员。这种记忆力衰退会损害年轻时的认知功能，甚至会增大老年时患上早老性痴呆症的风险。 举个例子，你有没有过类似情况？↓  图片版权归原作者所有 相信很多人都有突然“大脑short了一下记不住东西”的时候。别太担心，记忆力衰退并不是无法恢复的，你可以在任何年龄提高你的记忆力水平、增强你的头脑灵敏度。 许多研究很清晰地表明，并不是人到老年头脑功能就会衰退，那些身心健康、营养均衡、受过良好教育的老年人并没有表现出记忆力衰退的迹象。  俗话说，大脑越用越聪明，这是很有科学道理的。换句话说，你可以选择通过学习来刺激突触生长，让自己的反应更加敏捷；也可以选择在慵懒和压力中度日，突触萎缩，头脑也越发迟钝。  尽管随着年龄的增加，许多脑细胞会老化并死去，但是我们也可以在任何年龄建造新的脑细胞。几乎每个人的记忆力都存在可提升的空间。 提高记忆力的方法除了学习、锻炼身体、减少压力外，很重要的、也是很容易为人们所忽视的一点，就是营养补充法。那么如何给你的大脑“喂”合适的营养并提供合适的信息？  1、吃什么？多种天然营养物质都可以提高记忆力，合理、综合地摄入这些营养物质，对提高记忆力有着显著的效果。 充足的营养不仅包括必需维生素和矿物质，还有用来合成大脑基本化学物质的五种营养物质以及两种草药。 💚 磷脂酰胆碱（卵磷脂）和DMAE——记忆分子乙酰胆碱的原料  💚 磷脂酰丝氨酸和焦谷氨酸——信息接收站的强化者  💚 谷氨酰胺——大脑细胞的能量来源  💚 银杏和长春西汀——提高免疫力的天然物质  如今这些物质的神奇效果已经得到广泛认同，你可以从相应的食物中摄取，也可以直接从优质大脑营养补充品中摄取哦~~ 2、怎么吃？知道该吃什么之后，日常烹饪时就可以适当调整自己的饮食结构。接着给大家分享一个将对提升记忆力与延续专注力有更惊人效果的方法：智慧间餐！ 大家有没有发现，在奥林匹克之类的网球公开赛上，经常能看到选手在比赛中途休息时认真吃香蕉的场景，你知道他们为什么这样做吗？  这在运动医学界早已成为常识。研究表明导致失误的原因不仅是肉体疲劳，更重要是因为脑部疲劳。高尔夫球选手也会在比赛中补充间餐。 在美国，将能够提高记忆力与专注力、被称为Brain Food（健脑食品）的食物作为间餐来食用已经形成一种风尚。 为什么智慧简餐对提升记忆力和专注力有很大帮助？ 通过这张图（血糖升降曲线）来进行简单的说明，就是当你饥饿或饱腹状态下都会导致注意力不集中、记忆力低下的情况。 也就是说，为了保持注意力集中、提升记忆力，我们可以对间餐的摄取方法下功夫，让血糖值维持在既不过高也不过低的状态。 脑部能量的糖分跟我们的血糖值有着非常密切的关系。能够维持血糖值稳定的食物有香蕉、健脑食物等，都属于【低升糖（低GI）食品】。比较有代表性的还有大豆。 作为智慧间餐的食物，糖分较少、蛋白质和膳食纤维较高的食物更为有效。可在正餐与正餐之间、下午三点或感觉到轻微饥饿感的时候吃间餐。 3、这些坏习惯会损害记忆力：▼ 睡眠不足 一旦睡眠不足，出现晚睡的现象，虽然人体也可以睡着，但是大脑却不能得到有效的休息，导致大脑长期处在一个疲惫的状态，不仅会导致记忆力变得越来越差，长期以往也会引起大脑的衰老，加速人体的衰老。 ▼ 长期宅在家中 缺乏锻炼会对大脑负责人体的执行功能和存储记忆力的脑纹体造成不良影响。研究发现，经常进行有氧锻炼就能让成年人的海马体容量增加2%。体育锻炼能平衡大脑中的化学物质，加强神经细胞之间的连接，从而提高脑力。 ▼ 使用电子产品时间过长 研究发现，这些电子产品的屏幕发出的光线会抑制人体内褪黑素的分泌，这样就会造成人体出现疲倦的现象，导致大脑疲惫而得不到休息，大脑的记忆功能就会受到影响。 ▼ 抽烟酗酒 长期抽烟酗酒容易导致大脑血液供应不足，血流不畅的地方的脑部细胞有可能逐渐萎缩，严重者有可能记忆力逐渐减退并引起痴呆。 最后，小而美提醒下大家，虽然记忆力不好和精神无法集中会大大影响学习和工作效率，有这方面困扰的朋友也无需过于担忧、病急乱投医，试着按照以上的营养知识进行脑力恢复，一切以适当与适量为原则才是最佳的做法。 ❤ 愿各位吃好睡好，身体棒棒的 ❤ 更多精彩内容，欢迎移步我的个人微信公众号：小而美的营养学
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