美味的甜品蓝莓山药，简单好做快来学起来吧

山药是餐桌必不可少的食物，也是药食同源的好东西，之前妈妈做饭吃过最多的就是粥里面放山药，今天咱们来做个甜品

主料：铁棍山药一根

配料：蓝莓酱/炼乳/纯牛奶

山药去皮，过敏的一定要带一次性手套

切段

开水下锅蒸

蒸20分钟，用筷子戳穿既可

盛出，加入炼乳

加入少许牛奶

搅拌成泥（没有搅拌机的可以用勺子压）

装入裱花袋

装盘

蓝莓酱两大勺加入少许水

完成

也可以挤成这个样子

ps：

1.药最好选用铁棍山药，面面的口感好

2.加入炼乳是为了口感香甜，不喜欢的可以不加

3.加入牛奶是为了口感好，实在不行加点水也可以，要不然太干了

4.没有裱花袋的可以用超市的食品袋子，剪个小口，可以做成圆球状的

5.做泥的时候用勺子压确实费事，也可以放袋子里面用擀面杖，也可以买个料理机，家里都是少不了的，我买的这个也不贵一套好像不到200块钱。