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【美食分享】香煎鸡胸肉,简便快捷好味道

 清平乐725 2018-04-12

想必奥尔良烤肉料大家都熟悉,大多都是香辣味道的。家人不太能吃辣,所以制作的比较少,只是偶尔为之。

现在有了香甜味道的烤肉料,因此一定要尝试一下的。

正好家里有鸡胸肉,我又不想用烤箱烤制,于是制作了这款香煎的鸡胸肉,更加的简便快捷,提前腌制好鸡肉,用电饼铛煎制,几分钟就成熟啦,吃到嘴里一样的鲜嫩美味,香甜的味道很诱人。不能吃辣的亲们值得尝试哈。

食材

鸡小胸肉300g、香甜烤肉料20g、油、水20g

步骤

1.将食材准备好;

2.将鸡肉中的筋膜去除掉;

3.上面划上斜刀便于入味;

4.将烤肉料放入容器内;

5.加入等量的清水拌匀;

6.将鸡胸肉与调料放在一起,为了更好入味,可以用手多按摩几次;

7.放入冰箱冷藏腌制更易于入味;

8.电饼铛放入适量的油,将腌制好的鸡肉放入煎制;

9.稍变色即翻面煎制另一面,成熟即可出锅;

10.可以撒些香葱末或胡椒末食用,味道更佳。

秋天小语:

1.为了让鸡肉更易入味,上面切斜刀,腌制时可以用手按摩几次。

2.肉变色,无血丝就可以了,如煎制时间长就老了。

3.这是道快手菜几分钟就可以食用。 

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