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新世界葡萄酒没有统一标识，所以不好判断，一下判断方法主要针对旧世界葡萄酒，不懂新旧世界葡萄酒的可以在下文留言，老刘为你解答。 根据葡萄酒酒液判断好坏 看葡萄酒的颜色是否自然
葡萄酒的颜色深度与其成熟程度成正比例，成熟度高的葡萄，颜色越深，年份不好的葡萄成熟度不足，酒的颜色也会相应跟着变淡。颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重，风格也较为强，口感更好。但是有些葡萄酒呈现妖异的桃红色，这种有可能是色素酒，警惕！ 2.看葡萄酒上是否有不明悬浮物
一般有悬浮物都是品质不好的表现，如上图 但是瓶底的少许沉淀是正常的结晶，酒质变坏时颜色有浑浊感，如下图
3.看葡萄酒的分量是否足够，法国葡萄酒一般装的正好
这瓶梅内酒庄（Chateau Meyney）的 Saint-Estephe 2008 就是一瓶典型的法国红酒，750cl灌装，量足，酒标遵循传统并严格按照法国法律标示。 |
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