所需食材
做法步骤
- 1.
粉类倒入盆中，黄油除外，将酵母、盐、糖倒入盆中，加入温水和面，待面光滑时，加入黄油揉至扩展状态，盖上保鲜膜，等待发酵。
- 2.
猪肉切小丁，放料酒腌制一下。
- 3.
红椒切丁备用。
- 4.
洋葱切丁备用。
- 5.
香肠切丁备用。
- 6.
将腌制好的里脊肉放入锅内炒制一下，不要炒太老，保持肉质鲜嫩
- 7.
然后放入青椒丁、洋葱丁、香肠丁和红椒丁一起翻炒，加入适量食盐、黑胡椒粉和蚝油，菜翻拌均匀放入味精关火备用。
- 8.
发好的面团，揉制一下擀成大面皮，然后用牙签在上面扎上眼，备用。
- 9.
电饭锅刷上油，按下煮饭，等跳起时，放入擀好的面皮在里面，然后在上面涂抹上番茄酱
- 10.
取3片芝士切丝备用。
- 11.
炒好的菜均匀铺在面饼上，取两片芝士煎成细丝撒在菜上，盖上锅盖，再次按下煮饭，等跳起时等待十分钟后再按一次煮饭，再次跳起，即可食用。
