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香酥鸡,臭豆腐,油墩子,里脊肉,这些从小吃到大的味道你还记得吗?

 cxag 2018-04-15


还记得小辰光的香酥鸡

越是路边小摊上卖的,越是香得伐得了!

还记得小辰光的臭豆腐

淋上满满的甜面酱,越臭吃起来越香!

还记得小辰光的油墩子

带着一股萝卜丝的清爽,一口一个香脆!

还记得小辰光的里脊肉

辛香入味,香气四溢,好吃到啃签子!

……

逝去的时光不可追回

这些陪伴了一代人成长的味道实属珍贵

今天小资君冲着一份小辰光的情怀

扒出了魔都仅存的几家老店

只为带你一起重温一下

那些年我们一起吃过的美味!




“阿姨阿叔的店”


阿姨阿叔的香酥鸡摊头坚持了22年,木质推车换了一辆又一辆,从原先的“杨浦一霸”到现在拥有一家门店,陪伴了一批又一批的学生成长。以前一毛一串的小肉现在已经涨到了5毛一串,但是性价比仍旧感人!


香酥鸡依然是小时候的味道,外皮酥脆,肉质很嫩,每根肉条都很紧实、大块,吃在嘴里香香的!小肉串也是这里的一大特色,20多年一直不变的size,肉质依然细嫩鲜滑,回忆满满!


地址:靖宇中路1号



“木梨膏小摊”


木梨膏一做就是14年,身在大杨浦的小囡都知道!从路边摊到现在拥有一间小小的门面,可以说真心不容易,虽然位置有些妖,但是光顾的人依然络绎不绝。价格走的是亲民路线,大多是10元一杯,绝对性价比。


桃胶燕窝雪莲是许多女生点的最多的一款饮品,阿姨会事先帮你热一下,喝起来既暖胃又暖心。淡淡的甜味,吃起来有一种银耳的感觉。还有爱玉拼盘也颇受欢迎,满满的芋圆和红豆,加上双皮奶、木梨膏、龟苓膏,这样足料的糖水,真心找不到第二家了。


地址:本溪路280号面包新语旁边(本溪路面包新语旁)



“城隍庙香酥鸡”


大多住在城隍庙附近的黄浦人都知道它家,在四川北路的交叉口的小角落里,很迷你的一个店面,从1998年开始,到现在已经超过20个年头了,很多人都是从小学吃到小孩都能打酱油的那种。


必点香酥鸡和里脊肉,肉头厚实新鲜,调味的香辛料不那么重,吃一口就停不下来!价格也都非常良心,绝对是一家吃一次就能让人惦记很久的小店铺。


地址:四川南路80弄(近人民路)



“长发餐饮”



开了20年的长发餐饮,从一个小小的路边摊,到10年前终于有了一个小小的门面,妥妥的实力派!很多长宁人的回忆都在这里,十米开外就能闻到浓浓的香味,虽然店里只卖三样东西,但光是一天就能卖出2000+串,无论什么时间段,门口总有人在排队。 


这里的里脊肉都是块状的,一串肉量相当于别家的两三串,绝对厚实!辛香入味,咸淡适中,咀嚼中还有汁水冒出,一点也不柴,非常爽嫩。加点辣粉,更是一秒回到小时候的感觉。


地址:延安西路955号(武夷路口)



“222终点站臭豆腐”


大众点评 @NENE_EVIL


这家臭豆腐摊头可不好找,在222路终点站对面的小区里面,摊主说91年就开始在这里摆摊了,就这样坚持了26年,每天下午2点出来售卖,进了小区门有个指示牌,要吃的小伙伴们可要候准时间,不要扑空!


臭豆腐口感绵密,入口顺滑,而且都是现炸,烫嘴的感觉超级爽!再淋上超级多的甜面酱,这样吃起来特别的有味道,现在像这样的臭豆腐摊头已经少之又少了,大家且吃且珍惜!


地址:222终点站对面小区内(共和新路闻喜路)



“香酥鸡小时候的味道”


大众点评 @一枚少女然


22年前摆在红军中学旁边的一个小路边摊,后来路边摊不允许了,这家店就到了对面街借了一个门面。一直以来都是夫妻俩在做,一口流利的上海话,让人有一种穿越回以前放学后的日子。


大众点评 @一枚少女然


大众点评 @ SH小FOODIE


馄饨皮和香酥鸡都非常好吃,真的和小时候的味道一模一样!加上秘制的酱料,无论什么东西往里面蘸一下,入口绝对销魂!还有很多回忆里的味道,都很不错,就等你来品尝!


地址:东宝兴路459号



“阿姨排骨年糕和点点”


顺昌路上一家不起眼的家庭小作坊,卖着整条街上最人气的排骨年糕和春卷,卖了18年,满满的都是小辰光的回忆,每天卖到下午2点,售完就关。阿姨还养了一只小花猫,取名点点,已然成为了这里的“大明星”,很多人都会慕名前来拍照,店虽小,却弥散着浓厚的温馨气息。


排骨年糕只要十块钱一份,下面的年糕全都被盖得死死看不到,犹如手掌一般大小,绝对的性价比!外面的面糊调试的恰到好处,吃起来酥脆可口,加上辣酱油,酸鲜解腻。还有春卷也好吃到哭,有姆妈的味道!一份4个,色泽金黄,十足诱人,馅料软软的冒着热气,让人回味无穷。


地址:顺昌路454-1号(近建国东路)



“弄堂小馄饨食府”


卖馄饨二十多年了,从静安别墅一直到威海路,人气就没有断过。不管是上海阿姨爷叔,还是歪果朋友,都对这碗小馄饨念念不忘。


砂锅小馄饨是小资君吃过最好吃的,汤底鲜美,馄饨皮顺滑,馅料很足,香菜提香,一碗里面还有紫菜,榨菜,蛋皮,香菜,卤蛋,吃到大汗淋漓非常过瘾!再配上一份炸猪排,绝对是完美组合。


地址:威海路714号



“南丹路油墩子”


阿姨在这里已经做了17年了,开在弄堂里,附近的居民和学生都是这里的常客。除了最常见的油墩子和臭豆腐,这里还有很多的烧烤可以吃,简直就像老鼠掉到米缸里去了,而且东西也都很卫生!


2块钱一个油墩子非常的良心了!拿在手里热腾腾的,色泽金黄,看得出来油用的还是很干净的。吃起来能感受到一丝丝萝卜的脆嫩,一定要趁热吃,简直童年回忆。


地址:南丹路250弄门口(近宜山路)



“盛兴点心店”


这家仅占30㎡的百年老店,招牌非常不起眼,但来吃的人一波接一波,都是老食客,到现在已经开了90个年头,不知道承载了多少人的回忆。住在附近的阿姨爷叔都是这里的常客,还有上班的小白领,店里总共四五张桌子,拼桌是常有的事,每天到五点就歇业,每个时间段几乎都是座无虚席。


一碗全家福就能把店里的特色全部吃一遍,五个菜肉大馄饨加两个大汤圆,一个芝麻馅,一个猪肉馅。馄饨用的都是黑面碱水皮,煮出来微微泛黄,非常有嚼劲,肉馅用的是五丰肉,吃起来特别香,也算是一大特色。


地址:顺昌路528号(近永年路)



“沈记点心店”


藏在菜场里的砂锅馄饨店,一开就是20多年,小店由一位上海阿姨和一位上海爷叔经营,阿姨主要负责收钱、加料,爷叔负责煮馄饨,下粉丝。小锅子整齐的叠在一起,让小资君想到小时候吃过的砂锅馄饨,那种味道格外让人怀念,我想被烫过的人一定都知道。


一份砂锅里面有油豆腐、两个油面筋塞肉、两个百叶包,粉丝一点也不烂,吃起来爽滑有韧性,配上香菜,味道非常鲜美。想到小时候,就是在一碗碗砂锅中长大的,只不过现在已经少之又少了。


地址:桂巷路54号-70号

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