吃洋葱对身体有哪些好处？

洋葱因其富含硫化丙烯、前列腺素A、硒等营养素而发挥独特的作用，对身体还是很有好处的。

我们来具体看看这三种营养素的营养价值：

硫化丙烯

具有抗癌、抗微生物、抗氧化、抗血栓、免疫调节、抑制炎症、影响血压、降低胆固醇、促进消化等作用。

前列腺素A

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

硒

具有抗氧化（抗衰老）、保护心血管和心肌的健康、增强免疫功能、有毒重金属的解毒作用、还具有促进生长、抗肿瘤等的作用。

所以，适量食用洋葱是非常好的。我们经常建议血脂高的人群每天早上可以食用凉拌洋葱100克，长久食用对降低血脂是很有帮助的。如果您的血脂也偏高，可以赶快尝试起来！

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以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供