主料：猪前膀肉十斤，洗净切大片，
配料：食盐2 两 2 钱、老抽1 两 2 钱、白糖8 两、白酒2.5 两、胡椒粉1 两、味精或鸡精适量，把以上的东西拌匀，腌上一小时再灌，灌好了挂在阴面风干，一星期就可以了，吃时上锅蒸即可。
有干红葡萄酒的也可以放点， 有松仁的也可以放进去，喜欢吃辣的，就放点辣椒粉进去，就是这么简单的一个配方，快过节了姐妹们都试一试吧。
放干红葡萄酒是做出来的颜色好看，我比较喜欢放松仁
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主料：猪前膀肉十斤，洗净切大片， 配料：食盐2 两 2 钱、老抽1 两 2 钱、白糖8 两、白酒2.5 两、胡椒粉1 两、味精或鸡精适量，把以上的东西拌匀，腌上一小时再灌，灌好了挂在阴面风干，一星期就可以了，吃时上锅蒸即可。 有干红葡萄酒的也可以放点， 有松仁的也可以放进去，喜欢吃辣的，就放点辣椒粉进去，就是这么简单的一个配方，快过节了姐妹们都试一试吧。 放干红葡萄酒是做出来的颜色好看，我比较喜欢放松仁 |
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