排骨营养丰富,还非常的美味,但大家肯定不知道,刚买回来的排骨其实是非常脏的,上面有残留的灰尘和细菌,那么今天小编就来教大家一个清洗排骨的小妙招,大家一起来看看吧 第一步: 首先我们将排骨倒入装有清水的容器中,并且倒入适量的食盐 第二步: 接着在加入温水(注:一定要加入温水,温水有利于排除排骨上面的血水,但是不能加入热水,热水会是排骨的营养流失,影响口感,还会将血水封存在肉里面,导致腥味难除) 第三步: 然后用手抓洗一下,这样食盐可以有效的去除排骨上面的细菌和灰尘,还能帮助去除排骨上面的血水 经过这样清洗,排骨里面的血水都清洗出来了,最后我们用清水冲洗一遍就可以了 好了,这期的小妙招你学会了吗? |
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