 在家烙葱油饼，教您几招，又软又香还出层，层层酥脆，关键两分钟就能学会!做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧! 用料 面粉250g 温水170g 大葱1根 精盐0.5盐勺 花椒粉(可不放)0.5盐勺 香油2滴 植物油10g 千层葱油饼的做法 准备材料~  面粉倒入盆中~一点点加入温水，搅成絮状~揉成面团~盖保鲜膜醒面静置20分钟~  大葱洗净切末装盆~加入精盐，花椒，香油，植物油~搅拌混合均匀~葱油就做好啦备用~  第一种包法:醒好的面团(案板上撒些面粉防粘)~用擀面杖擀成薄厚均匀的大圆饼~均匀的抹上葱油~用刀按图一样切成8刀，连接的地方不要切断~  如图折起完成折起整理一下不要漏出馅料)~用手先按按，再用擀面杖轻轻擀成大饼~  电饼铛内刷适量油~放入大饼(用锅烙的，全程小火)~烙至一面金黄~翻面烙至另一面金黄即可~  第二种包法:醒好的面团(案板上撒些面粉防粘)~用擀面杖擀成薄厚均匀的大圆饼~均匀的抹上葱油，留个角~在没有葱油地方切一刀(如图)~  将饼皮往上折叠(边缘捏合)~重复折叠，盖住葱油(一层压一层)~最后向下都折叠好，形成三角形~把开口的边缘处捏合好~用手先按按，再用擀面杖轻轻擀成大饼~  电饼铛内刷适量油~放入大饼(用锅烙的，全程小火)~烙至一面金黄~翻面烙至另一面金黄即可~  千层葱油饼就做好啦~(不管用哪种包法(折法)都很好用)  层次感强么 香爆啦~ 小贴士: 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食! |
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