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早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少！ 早餐的重要性就不用多说啦！ 不管是孩子、老人，还是上班族， 起床后吃一份有营养的早餐， 才能给大脑提供能量， 开启元气满满的一整天哦！ 做早餐又累又忙，又耽误时间！ 其实不然 今天给大家推荐西葫芦鸡蛋饼， 集面粉、鸡蛋、蔬菜于一体， 五分钟就可以煎一盘 家里孩子不吃蔬菜的 妈妈们记得把蔬菜放到鸡蛋饼里去哦！ 西葫芦 也有称角瓜的 润肺止咳、清热利尿、 增强身体免疫力 抗病毒、肿瘤、糖尿病 好处太多啦！与夏天很搭配哦！ 【西葫芦鸡蛋饼】 用料： 西葫芦 1个，鸡蛋 2个，面粉 半碗， 盐，胡椒粉，食用油都适量 适量大家要自己掌握哦 （尝尝尝） 1、西葫芦清洗干净，切丝备用。鸡蛋两个打散，面粉半碗。盐和胡椒粉适量。 2、所有食材全部混合，如果不能掌握面粉到底放多少，可以将面粉一点点的倒进去。 3、将食材搅拌均匀！如果不能判断面糊的稀稠度，可以先煎一小块尝一尝，合不合胃口。太软了就加点面粉，太硬了就稍微加点水。 4、锅中放少许油，烧热，用勺子舀入一勺面糊，按平。勺子可以沾一下清水，就不会粘住面糊了。 5、一面金黄，翻面煎至熟透就行，一个饼两分钟足够了。 6、热腾腾的西葫芦鸡蛋饼，五分钟一盘子绝不是吹的！营养全面不打折扣！ 7、如果想吃外表比较酥脆的，煎的时候多放油。老人或者孩子吃比较宣软的，就少放油，用不粘锅也是特别省油的法儿！ 【小贴士】 1、拌好的面糊想知道咸是不咸，合不合自己胃口，或者第一次做，可以先煎一小块尝一尝试试。 2、这种鸡蛋饼不仅可以放西葫芦，放胡萝卜、南瓜丝、土豆丝一样很好吃！ 3、今晚看到这篇推文的亲，明天一早立即行动起来吧！
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