江西湖口小吃芝麻香酥麦芽糖是探索君过年去江西玩吃到的一道小吃,口感细腻芝麻更香麦芽糖甜甜的,勾起儿时回忆,小时候用捡破烂挣来的两块钱买“叮叮糖”,其实就是这种麦芽糖,只是当时店家没有粘芝麻。 #芝麻香酥麦芽糖的做法分享#: 1. 准备好硬质麦芽糖和芝麻 2. 热锅炒芝麻,黑芝麻更佳! 3. 炒干芝麻水汽致干,散香。 4. 撤火,把切好的小块麦芽糖放入热锅中,和芝麻,使芝麻粘在麦芽糖外面。 5. 最后趁热压扁芝麻香酥麦芽糖,放在一旁,有人喜欢吃热的,我更喜欢吃硬糖,凉了更好吃哦。 喜欢美食的老铁欢迎关注探索君哦~ |
|