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培根芦笋卷 材料 芦笋；培根；大蒜；蜂蜜 实践 蒜茸切丝备用 芦笋去掉根部分老（旧的是恒定的），切成3-4内的长长的通道（或当培根卷起来就可以揭示其中的两个），然后把水烧开，汆水（略撒盐）和过滤水回来。 培根剪掉裹芦笋里面（我用2-3芦笋），用牙签从培根芦笋，所以它不能折边或烤（如果牙签是水，没有粘贴，没有烤，和芦笋水没有水）。 火锅，倒入蒜泥煸炒，不炒（中火），倒入准备好的腊肉芦笋卷，牛排均匀，煎出腊肉油，两面微焦，蜂蜜两汤匙水，开火，淋，炒即可煲。 培根芦笋卷 材料 培根；芦笋；黑胡椒切碎 实践 芦笋斜切成长的广度，把少许食用油和盐，焯水，迅速蘸冷开水与冰。 咸肉全是三个备用品。 吃一小块熏肉，包2芦笋，卷起来，然后用牙签。然后轮流做整个事情 煎熟的芦笋熏咸至略黄，撒上黑胡椒。 酸萝卜老鸭汤 材料 1年半的老鸭；250克altaric酸萝卜；姜3片；1大材料；枸杞5克；黄酒（未发酵米酒）20毫升；6碗温水；1勺酱油；适量的盐。 实践 把胡萝卜切碎。鸭肉熬成热水，捞出凉水备用。 热锅倒油爆香姜、酸萝卜煸炒1分钟，鸭下的苍白。在温水下翻炒至香。 煮枸杞、大料后。小火炖1小时。 50分钟后，加入黄酒和酱油，用盐炖调味。 豆腐塞 材料 油豆腐；猪肉；焖肉汁；洋葱；食用油；生姜；酒；盐；胡椒；蛋清；酱油； 实践 适量的料酒、生姜、盐、胡椒酱和酱油腌制两小时。 挑选姜片和混合蛋清。 油性豆腐挖一个小孔，装满肉馅。 把锅里的油加热，在肉馅上炸一小片豆腐。炸到肉馅，变成金黄色。其他几个边翻炒。 倒入半碗焖肉汁，轻轻摇动锅，炖熟。 当汤靠近时，你可以从锅里出来。 在平底锅上撒些葱。 肉丸子面条汤 材料 米饭饺子；洋葱；生姜；胡椒；辣椒；酱油；酱油；盐；面条或粉丝；豆芽；蔬菜；葡萄酒。 实践 用冷水将肉丸洗净，用酒煮开。 煮沸后，放入生姜、胡椒粉、干辣椒、酱油、酱油，继续煮一段时间，加盐。 在浸泡过的粉丝或粉丝中，煮熟后煮熟的蔬菜和豆芽，加入鸡肉。 烤牛肉球 材料 50克牛肉馅；50克猪肉馅（或只有100克牛肉馅），我觉得猪肉肉多一点更好。；50克的面包屑；洋葱洋葱1/4个；鸡蛋1个；牛奶或清水40毫升；小black Hu Jiaosui；盐少许；酱油少许。 实践 将50克面包糠放入一小碗中，加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀，然后倒入牛奶或水，搅拌6-10分钟。 把洋葱洗净，切成洋葱。 牛肉馅、肉馅、洋葱和鸡蛋液拌匀。再往肉里加少许盐，加入少许盐和黑胡椒粉，然后倒入刚刚处理过的面包糠，搅拌均匀。两次调味，每次都要注意调料量。 然后把肉丸子做成肉丸，用手搓成球，在手上放些油或水，避免粘粘的肉。 干得好的肉丸可以烘烤，用平底锅煎，可以在烤箱中烘烤，然后在烤箱中烘烤。在200度烘烤约20分钟。如果你炒它，你可以用黄油炒它。 烤或炸丸子可以用酱汁做。我喜欢用意大利面酱烹调，把它们裹在一层甜甜的西红柿汁中，与面条一起吃。看看肉丸子的材料和做法，其实瑞典肉丸方法。 白菜丸子锅 材料 米饭饺子；鱼；虾；白菜；2片生姜；大蒜油；2；盐；开水 实践 如果肉丸太大，切成2或4的一半。在锅中加入少量的1/2勺油。加入姜片和蒜片，炒出蒜茸，加入肉丸。在肉丸表面金黄色加水。 煮沸后，煮3-5分钟，直到汤变浓黄白或变成小火，加上卷心菜、蘑菇后煮5-10分钟。 加入白菜后，煮3-5分钟，直到卷心菜成熟，然后加盐品尝。 大白菜豆腐塔 材料 小白菜；方块北米饭水饺；豆腐；洋葱汤宝；盐； 实践 白菜掰成块，先切下，分为两部分。切斜刀。2-3厘米 切一小块豆腐 只是需要一点什么肉粽肉粽做什么鱼丸子 塔吉克的锅洗干净，把 倒入少许油，在葱头下加热，找一个木铲拔出来，直到洋葱味道。然后把卷心菜扔进去，翻过来。加水，加粗汤宝（小指尖量）希望多少汤，多加水。虽然塔吉锅会让食物掉水里了，但如果你喜欢吃炖肉，人谁想要更多的汤会增加。 大火后，转小火，均匀地将豆腐撒在卷心菜上，最后把肉丸编码。盖上盖焖15分钟 双菇炖丸子 材料 炸丸子；豆腐结（金发结）；letinous香菇（香菇letinous）；蘑菇；洋葱；大蒜；生姜；肉汤（代替温水）；黄油（没有色拉油）；盐；糖；鸡精；李锦记黑椒汁；料酒 实践 泡好的香菇letinous切割，横切圆蘑菇四瓣，葱切碎，姜、蒜切片备用。 融化一块黄油放入锅中，加葱、姜、蒜片，炒香，倒入letinous香菇和圆菇，翻炒，加入适量的料酒和盐。 将蘑菇炒熟，把肉丸和豆腐结放在一起。加入糖和鸡精。加入1.5汤匙黑胡椒汁，均匀搅拌均匀。 倒入肉汤（文水）煮沸，转小火煨炖酱汁，不时炒炒，以免粘在屁股上。 牛肉蘑菇 材料 牛肉片；食用菌；食用油；酱油；食盐；糖液； 实践 涮牛肉片包裹在超市买过蘑菇，油炸锅 蚝油酱油盐糖蒸煮酒。 letinous香菇花萼
材料 干香菇letinous；肉馅；盐；糖；白葡萄酒；葱 实践 干香菇用温水letinous 盐和糖酒肉馅顺时针搅拌洋葱 使肉馅letinous香菇、编码板 开水后将介质蒸15分钟。 出saqiede细洋葱圈，放在桌子上。 柠檬滑鸡片
材料 鸡胸肉250克；柠檬1；蛋黄1；青椒1；白糖2汤匙；白醋1茶匙；干淀粉2茶匙；胡椒1/4茶匙；大蒜切片；味精1/4茶匙。 实践 将鸡洗净肉片，鸡片在蛋黄、1/2茶匙的盐和胡椒粉，用手抓匀，腌5分钟 青椒 柠檬切开，挤柠檬汁。将柠檬汁、2茶匙干淀粉、白糖、白醋、1/2茶匙盐、味精和适量水倒入少许果汁中。 把锅里的油加热到50%点。将鸡片分批煎至黄黄。 锅中的油再次加热到7，鸡肉片迅速油炸并恢复。（如果你喜欢鸡肉有柔软粘性的味道，你不需要再煎它，这可以省略。） 炒锅里放些油，炒蒜。 炒青椒炒香。 加入鸡肉片并快速炒，使鸡片可以从酱汁中煮出来。 柠檬鸡片
材料 半柠檬；鸡肉两片；芝麻；A：盐1/4茶匙，白胡椒，白胡椒少许，蛋清1；B：糖4汤匙，水4匙，盐1/4茶匙，淀粉1/4茶匙。 实践 鸡脯肉切成薄片，用腌料腌制20分钟左右 把腌鸡放在淀粉上 将3杯油倒入锅中，加热至80%。把鸡片切成片，用中火煮40-50秒。 取出鸡片，加热油。将鸡肉片放入煎锅中10秒钟。沥干油沥油。 换干净锅，一点底油，蒜米炝锅，将调好的B料倒入，挤半个柠檬汁，小火煮沸即关火 放入炸鸡片拌匀 一道菜也可以撒上芝麻芝麻。 小土豆炖丸子
材料 半斤豆沙；半公斤小土豆；半公斤肉；一个鸡蛋；葱；适量姜；盐；芝麻油；料酒；酱油；食用油。 实践 葱姜 只需把肉馅放在筷子上，再与松散的肉混合。记住不要把所有的原料混合在一起，然后在混合相同的成分后混合一种食物。这是我几年前参加“CCTV厨师”时法官们所说的话，所以我一直记得。 加葱姜炒膜后，让葱姜沫肉馅融合 混合黄酒、酱油、盐和油 放入鸡蛋 放两汤匙淀粉 有许多方法可以使一个肉丸。我只用勺子在手掌上滚动。 在油热后把球放进球 肉丸炸成中等大小，然后捡起。炖 葱，姜，热油大煎 放入土豆和豆角炒 炒约三分钟，放入油炸球。 放半勺酱油，一勺酒调味 把锅里的开水倒进锅里 这道菜的关键是放一勺酱油，把酱汁放在一个大酱油里，然后把它变成小炖肉。当土豆和豆子腐烂时，盐就可以被关闭，盐也就不复存在了。酱油和酱油的咸味就足够了。 |
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