厨师长做的开胃菜，酸甜可口，做起来超级简单，摆盘都出花来

白萝卜一个，洗净后削去外皮，切成薄片，尽量切薄一点，这样口感更好。把萝卜片倒入盆中，加入食盐，白糖，把调料搅拌均匀后，腌制20分钟。准备一个调料盘，倒入生抽，再加入陈醋，两大勺白糖,一勺食盐，搅拌均匀，化开调料。把腌好的萝卜，挤出水分，放在料汁中，搅拌均匀，每片萝卜都要浸在料汁中然后腌制24个小时。24个小时以后，用筷子夹出腌制好的萝卜片，在盘中摆成花型，在萝卜片上放一些香菜，然后把料汁浇入盘中。