2018-04-20 18:08 来源：美食哥云龍
大家好，我是美食哥，云龍，今天给大家分享几款养美食，非常简单 ，喜欢的可以关注我每天都给大家分享，健康、养生、美食、谢谢。
一，养生素什锦
材料>胡萝卜150克,蘑菇50克,黄
豆、西兰花各30克
调料>>盐、白糖、清汤各适量、,味精
少许
做法
①胡萝ト去皮切成小块;蘑菇洗净切片,
黄豆洗浄,用清水泡透后取出蒸熟,西
兰花洗净摘成小朵。
②油锅烧热,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数
次,放入清汤,用中火煮。待煮至胡萝
ト块烂时,下入泡透的黄豆,西兰花,
调入盐、味精,白糖,煮透即可食用
保健物语
胡萝卜富含维生素A和多种人体
必需的氪基酸及十几种酶,蘑菇所合
脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦
身效果。
二，青椒炒肉丝
材料:
猪瘦肉300克,青椒100克,蛋清1个
调料:
盐、味精、料酒、淀粉、肉鲜汤各适量
做法
①将猪肉洗净,切成丝,用盐、蛋清、淀
粉拌匀。青椒洗净,去蒂和子,切成丝。
②油锅烧热,肉丝下锅,待熟后倒入漏勺
沥油。
③锅内留少许油烧热,将青椒丝放
入翻炒几下,加盐、味精、料酒、肉鲜
汤,翻炒均匀,待烧沸后,用淀粉勾
芡,放入肉丝炒匀即可。
小贴士:
这道莱色泽绿白相间、肉丝鲜嫩，
不仅维生素含量丰富，还具有养颜润燥之功效。
三，毛豆浓汤
材料>毛豆200克、鮮奶200
毫升
调料>盐适量
做法
①毛豆去皮,去薄膜、杂质,洗
净滤干后倒入果汁机中,加牛
奶榨汁。
②榨好的汁以细网筛过滤,将滤
边煮边搅拌,待沸后加盐调味
即成。
保健物语
本汤含有丰富的优质蛋
白、多种有益的矿物质、维生
素及膳食纤维,有增进肢体和
大脑发育、提高免疫力等功能。
