辣椒这样做菜最好吃，做法简单，好吃到爆，吃一次就上瘾！

不知从多会而开始，小编发现身边的人个个都是“吃辣高手。像小编这种出门只敢点微微辣和点点辣的人简直不能跟他们同桌吃饭，分分钟被灭的节奏啊！因为在他们眼里，只有重度辣和变态辣……但是身边的朋友都有一个共同的烦恼，就是如何可以足不出户在家吃辣，因为辣椒不好做，做得好会令人食欲大开，做的不好简直就是在生嚼辣椒啊！小编今天就为大家带来一个秘制的辣椒做法，不仅做法简单还非常好吃。

首先，把辣椒去蒂洗干净切成一粒一粒的。最好切的时候带上一个眼镜，不然很有可能就会泪流满面的哦。

然后，把葱，姜，蒜依次切好备用。葱成段，姜成粒，蒜成沫，只有这样才可以最快入味。再均匀的添加上盐和鸡精拌匀。

最后，加上2勺醋，然后淋上一勺滚烫的油，搅拌均匀，基本上就大功告成了！一碗热腾腾香喷喷的辣椒油就完成了，可以找一个搪瓷小碗储存起来，每次吃饭的时候拌上一点，简直太下饭了！

但是，辣椒吃多了可是会上火的哦~所以吃饭的时候尽量控制一下量，或者吃完以后多补充点水，平衡一下体内的各种机能，保持一种健康的生活习惯。只有这样才能随时随地，想吃就吃，实现一个吃货的终极梦想吗！