萝卜焖牛腩

​做美味好吃的萝卜焖牛腩，简单又美味。

牛腩、萝卜、葱姜、生抽、老抽、料酒、香菜、香叶、八角

1；牛腩切块洗净，锅中加水放入切好的牛腩烧开，煮去血沫过凉水沥干水分

2；葱切花，姜切片，萝卜去皮切块，香菜切段

3；锅中倒油烧至五成热时，放入葱姜炒香倒入牛腩翻炒变色

4；倒入生抽、老抽和料酒翻炒均匀加适量的水、香叶、八角大火煮开后改中小火炖煮40分钟

5；放入萝卜块继续炖煮至萝卜熟，加盐和鸡精调味，大火翻炒收汁，撒点香菜段即可出锅。