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拌凉菜不一定要用辣椒油，今天分享的这个凉拌菜就是不需要辣椒油的！ 凉菜这么拌，香到没朋友~ 【凉拌金针菇】 喜欢就关注收藏吧，不错过每次的美食分享~  材料：金针菇一百克，胡萝卜一根，蒜适量，香菜一根~  胡萝卜去皮切丝备用~  水烧开了之后，将金针菇煮熟后，将胡萝卜汆断生后捞出来，把水沥掉~  大蒜剁碎末~  干锅热油，放大蒜末，用中小火煎到蒜末浮起来，表面金黄，马上倒入盛金针菇的碗里~（要是有豆瓣酱的话，放一勺进去炒，更开胃~）  往金针菇和胡萝卜调入蒸鱼豉油，香菜，适量盐，搅拌均匀即可~  搅拌好了就出锅了~开吃吧！看看这颜色搭配的诱惑~心情美美哒~  怎么样？学会了吧？夏季开胃的凉拌菜~ 要是想吃别的，就把主菜换一下，也可以的哦~ |
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