|
手把水教你做香喷喷的双腊煲仔饭 ，你一定会喜欢！ 平时我们经常在外面吃煲仔饭 觉得外面的煲仔饭真的好香 那么我们平时如果想吃 但又不想出外面吃煲仔饭 怎么在家里自己做呢 跟着小编来学吧~ |双腊煲仔饭 | 用料 主料：香米200克、腊肠80克、腊肉60克 辅料：青菜少许、生抽2勺、蚝油2勺、白糖5克、食油适量、开水50毫升 做法 1.食材原图 2.香米淘洗过后，浸泡1小时 3.腊味放沸水中焯烫一下 4.生抽、蚝油、白糖和焯过腊肉的水调匀，备用 5.砂锅底涂一层食油，倒入泡好的米和水 6.大火煮沸3-5分钟，把米饭煲至七成熟 7.把焯后的腊味放入 8.转小火，煲6-8分钟后关火，继续焖15分钟 9.焖好的米饭与腊味，米饭吸收了腊味的油脂和香气，就这一刻就已经让人唾延欲滴 10.把腊味取出切片 11.码上切片的腊肉和焯烫熟的青菜，然后淋入调好的酱汁即成 |
|
|
