发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料
苦瓜两条,猪肉馅200克,红椒末30克,虾米末15克,姜末20克,食用油适量
调料
酱油1/2小匙,盐1/4小匙,白糖1/4小匙,白胡椒粉1/2小匙,米酒1大匙,淀粉1大匙,香油1小匙
做法
1.苦瓜洗净,切圆筒状,内部挖空洗净。
2.猪肉馅放入容器中,放入红椒末、虾米末和姜末拌匀,再加入所有调料拌匀。
3.取适量的猪肉馅,塞入苦瓜筒内,重复此做法至材料用尽。
4.锅加油烧热,放入苦瓜筒,干煎至两面金黄,再加入少许水盖上锅盖,焖煮至熟即可。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
吃饭不用下馆子,在家就可以自己做的4道家常菜,大人小孩都爱吃
C.水淀粉(玉米淀粉1小匙+清水1大匙),色拉油适量,姜蓉、葱花各2克。⑤将豆腐盛出摆盘,剩下的汤汁加入水淀粉煮至汤汁浓稠,淋在豆腐...
家庭自制腊肠配方大全 几个步骤教你制作美味腊肠
家庭自制腊肠配方大全 几个步骤教你制作美味腊肠。制作:将猪腱子肉放入绞肉机中绞碎成肉馅,先放二锅头,接着放盐、鸡精、味精、姜米,...
鲜嫩多汁每一口
鲜嫩多汁每一口鲜嫩多汁每一口---香菇酿肉(2015-07-23 22:04:08)推荐这道香菇酿肉,口感很棒的家常菜。蒸好的香菇吸饱了肉馅中的汁水。...
想吃香肠的别在外边买了,南北香肠的8种做法,在家就能做
想吃香肠的别在外边买了,南北香肠的8种做法,在家就能做。二、一定要放玉米淀粉,它可以使香肠口感筋道,也有的厨师在做潮州香肠时会用较贵的鹰粟粉代替。三、一定要用猪腱子肉,做出的香肠干香,有嚼...
5种莲藕美味吃法!
3. 藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。5. 把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大...
#百家千宴# 【春节火锅必备】 在家自制秒杀超市各种丸的【美味虾肉丸】
#百家千宴# 【春节火锅必备】 在家自制秒杀超市各种丸的【美味虾肉丸】【主料】:鲜虾一斤、猪肉馅二斤。1、鲜虾半斤、猪肉馅一斤。3、...
精选美食:孜然土豆、翡翠菜包、猪骨黄豆苦瓜汤、蚝油蘑菇做法
精选美食:孜然土豆、翡翠菜包、猪骨黄豆苦瓜汤、蚝油蘑菇做法。猪骨黄豆苦瓜汤。3、猪骨捞出洗净,沥干水分备用,苦瓜去瓤洗净,切滚刀...
清代光绪年间传承的一道名菜,四川麻婆豆腐深受国内外欢迎
食材:北豆腐,猪肉馅,葱末,姜末,蒜末,豆瓣酱,花椒,白胡椒粉。2、用少许盐,料酒和生粉腌制猪肉馅,切适量葱末姜末和蒜末,准备郫...
这真的不是黑暗料理,大厨教你做苦瓜炒皮蛋,好吃到不想多说话
这真的不是黑暗料理,大厨教你做苦瓜炒皮蛋,好吃到不想多说话。虽然这道菜看起来不怎么美观,但是吃起来还是很香的,并不是传说中的黑...
微信扫码,在手机上查看选中内容